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丸の内に来てから近いせいもあり、一番通っている店です。前回は味噌ラーメンでしたが、今回は味噌チャーシューメン（860円）にしました。前回も味噌だったので、味は予想通り。前ほどは感じませんでしたがそれでもスープは旨い。麺も同じ中細縮れ麺ですが、今回はやや気になりました。やはりもう少し加水率の高い麺を使って欲しい。ややスープの足を引っ張ってしまってる気がした。これで４回掲載しましたが、塩をまだUPしていないので次回は塩ラーメンを報告します。
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前回は味噌ラーメンでしたが、今回は味噌チャーシューメン（860円）にしました。
前回も味噌だったので、味は予想通り。前ほどは感じませんでしたがそれでもスープ
は旨い。
麺も同じ中細縮れ麺ですが、今回はやや気になりました。
やはりもう少し加水率の高い麺を使って欲しい。ややスープの足を引っ張ってしまっ
てる気がした。
これで４回掲載しましたが、塩をまだUPしていないので次回は塩ラーメンを報告します。