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12/26 17:00位に到着。待ちは12名で、17:40くらいに早開け。その時点では20名待ちくらいでしたが、その後行列は伸びて40分後には早々に閉店の看板が出ていました。この日は夜営業の限定「さつま知覧どりの油ソバ」。同じメニューが1年前の9月にも限定で提供されましたが、今回はどんな感じになるのかなと考えておりました。まずはぱっと見で全然違いましたね。味玉以外のトッピング類が全くなく「あれっ？」と思いましたが、下の方を覗くとたっぷりの鶏油とともに隠れていました。全体をよ～く混ぜていただきます。さつま知覧どりの鶏油と黒ダレにモッチリ太麺が絡みまくり！とても良い香りでこれはおいしいです。そしてしっかり煮干しの効いたスープはそのまま飲んでもいいし、麺をつけてもいい。前回の「さつま知覧どりの油ソバ」とは趣向が異なっていますが、明らかに美味しさがアップしていましたね。ごちそうさまでした。
ssp
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー
待ちは12名で、17:40くらいに早開け。
その時点では20名待ちくらいでしたが、その後行列は伸びて40分後には早々に閉店の看板が出ていました。
この日は夜営業の限定「さつま知覧どりの油ソバ」。
同じメニューが1年前の9月にも限定で提供されましたが、今回はどんな感じになるのかなと考えておりました。
まずはぱっと見で全然違いましたね。
味玉以外のトッピング類が全くなく「あれっ？」と思いましたが、下の方を覗くとたっぷりの鶏油とともに隠れていました。
全体をよ～く混ぜていただきます。
さつま知覧どりの鶏油と黒ダレにモッチリ太麺が絡みまくり！
とても良い香りでこれはおいしいです。
そしてしっかり煮干しの効いたスープはそのまま飲んでもいいし、麺をつけてもいい。
前回の「さつま知覧どりの油ソバ」とは趣向が異なっていますが、明らかに美味しさがアップしていましたね。
ごちそうさまでした。