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「麻婆ぶっかけ麺_1辛(甘辛)_800円」@炎麻堂 赤坂店の写真2014年1月5日(月)15:00訪店。

今年初の出社してのランチ。会社若手くんと
やってまいりました。
昨年もお世話になったこちらのお店へ。
15時ですがお客さんは継続的に入ってきて
います。

まだランチメニューがやっていたのでメニューで表記「麻婆ぶっかけ麺」を口頭でオーダー、
辛さは五段階から選べます。もっとも弱い1辛でw。

ちょっと待ってからご対麺、さっそくいただきます。

画像をご覧になっておわかりだと思いますが麺が見えないほど麻婆が載っていますw。
麻婆は最も弱い甘辛ですが、花椒というのでしょうか、舌がしびれます。辛くはないのですが、
このしびれはクセになりそうです。

麺はちょっと太めなちぢれ麺。麻婆と絡めて食べると若干マーボーが強いですがおいしいです。
汁なしで麻婆というのもありですね。

初めて食べましたが味を含めて斬新でおいしくいただけました。麻婆の専門店だからこそ麺以上
に味付けにこだわりがあるような印象を受けました。

季節に応じていろいろなメニューが出てくるのでまた食べにきます!
どうもごちそうさまでした。

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