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「黒中華」@江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店の写真850円也 (12~1月限定、ご飯・生玉子付き)
20時半過ぎの入店。先客3名、後客1名。

TETSUグループコンペの優勝商品は“富山ブラック”のような出で立ち。
味わいはショッパさなく、背脂と相まりカエシのコクを楽しむ味わいです。
黒胡椒や下し生姜の刺激的なアクセントが効果的ですね。
中太ウェーブの麺はしっかりとスープを絡めて黒く色付きイイ感じ。
セットのご飯と生玉子でTKG~♪スープを掛ければ2度美味しいw
時折、こういう目先の変わるメニューが出ると面白いですね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

あ、これ食われてたんですねw
「ショッパさなく???」
僕の時は、飲んだら即血圧上昇!的な感じでしたwお店によるブレかな?
でも。。。こういうの嫌いじゃないです!

タム6000 | 2015年1月24日 12:46