やくまる
jim
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ご来店くださいましてありがとうございました(^o^)
もっともっとお客様に喜んでいただけるお店に成長してまいります
今後とも何卒、宜しくお願い申し上げますm(__)m
らー麺土俵鶴嶺峰 | 2015年1月11日 00:04レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ご来店くださいましてありがとうございました(^o^)
もっともっとお客様に喜んでいただけるお店に成長してまいります
今後とも何卒、宜しくお願い申し上げますm(__)m
らー麺土俵鶴嶺峰 | 2015年1月11日 00:04
鶴嶺峰つけ麺 幕内(あつもり)＋特製
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインなパワフルなタイプ。甘み、とろみがなかなかに強め
麺は、太ストレート。ワシワシ喰らうタイプ。
具は、豚バラ肉、ホウレン草、のり３枚に、味玉、つみれ、もち巾着。
豚バラは、しつこすぎずにホロホロ柔らか。
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、またおま系の豚骨魚介とは違う独自の豚骨魚介である。人気も頷ける
ごちそうさまでした