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「つけ麺(麺少なめ) 750円」@次念序の写真プチ遠征の3軒め。
鴻巣駅を下車して徒歩っとコチラへ。

正面のガラス戸は出口だそうで。
ぐるっと裏口から入店します。
券売機と待機用の椅子。
あれ?お客さん誰も待っていないと思いつつ、券売機で食券を購入後、女性店員に提出。
さすがに連食だったので「麺少な目」をリクエスト。
麺少な目の場合は、味玉ハーフ、メンマ、ノリのいずれかが追加してもらえるとのことでメンマをリクエスト。
その場所で5~6分待っていると、続々とお客さんが、、、
タイミング良かったのかなぁ後客8名様になりました。
で、お呼びが掛かったので店内へ。

セルフで水を汲み着席。
おしぼりが提供されました。
そこから待つこと10分以上。。。

やっと我が一杯が高台越しに手渡されました。
今年初めてのつけ麺は濃厚豚骨魚介!
誰が最初に言い始めたのか、いわゆる「またおま系」。
個人的にはかなり久しぶりな味わいなので抵抗なく頂けちゃいます。

冷水でキッチリ〆られた(茶色掛かった)極太麺は小麦感然り噛み応え然り、抜群の味わいです。
麺の上にはおまけのメンマ。

かなり熱々のつけ汁なのは非常に好印象でして、冷たい麺を投入してもなかなか温度低下いたしません。
そのつけ汁の中には、スライスタイプのチャーシューが2枚、メンマ、海苔、ナルト。。。
その久しぶりな味わいに懐かしさを覚えつつ、よくもまぁココまでトンギョの濃度上げられるなぁと思えてしまうくらい濃厚な味わいです。
つけ汁に浸かっていないメンマをそのまま食べても良い味わいです。

麺少なめにしましたが、腰の強い麺だけに満腹中枢を刺激?不足感はありませんでした。
スープ割をリクエスト。
ユズもリクエストしましたが、ココ系列のパウダー式柚子ですねw

グビグビ飲んで終了。

最初に食券を回収しておきながら、待ち合い席+店内でかなりの待ち時間を要したのはやや不満に傾くかな。。。
ってことでマイナス2点して今回のスコアとさせていただきます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

店名からとろろ入りつけ麺なんかもあるのかと思いましたがないようですね。
あ、それは「自然薯」か(^^;)
とりあえずプチ遠征、満足出来たようでなによりです!

酒乱 | 2015年1月10日 23:00

ジャムさん こんにちは!
ここに行きましたか⁉︎ やりますね〜!
自分も「行かねば!」と思っているのですが・・・

今年もよろしくお願いしますm(_ _)m

ヨコべー | 2015年1月10日 23:04

御疲れ様です。
食券先に回収しての待ち時間発生は結構嫌いですね。
つけ麺は今一好きではない自分です。
マー今年もぼちぼち生きましょうね。

忍者信 | 2015年1月11日 08:31

酒乱さん こんばんは!

自然薯が隠し味に使われていたりして、、、
そんなはずないか。

18切符は職場の先輩にもらったものですが、たまにはこういうぶらり旅も悪くなかったりして。。

ヨコべーさん こんばんは!

連食だったので仕方なかったんですが、「麺少なめ」にしたのはちょっと後悔しちゃうぐらい嗜好にマッチする一品でした。

鴻巣、、、
チャリっと行くには遠いっすね(^^)

忍者信さん こんばんは!

そーなんです。
しかも半入れ替え制みたいな感じだったし。。。
最初に食券を回収するのなら着席したらスグ提供してよ!
って思うのは自分だけじゃないと思います。