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久々に伺うと限定で中華そばが。しかも「本気の」とあるのでどれくらいのものかいただくことにしました。秩父店の中華は好みなんです、だから期待大です。ただこの日はマスターがいらっしゃらないようで店長以下２名体制でした。食券を購入すると席もここに座れ的な指示があるなど、いつもと違ってほのぼの感がなくてどこかギクシャクしてます。それはさておき、出てきた中華そばは意外やつけ麺を想起させる角太ストレート麺でスープはこちらの節そばベースもの。具は中華そばっぽく、ナルト、メンマ、ネギ、タマゴ、チャーシュー（炙ってありましたがアブラが多い）でした。まあ、太麺がスープに絡むようにするためにはこのスープが合うのはわかるんですが、「中華そば」としては肩透かしをくらったような感じかな。マスターがいるときの狭山店＝秩父店＞＞いないときの狭山店がんばれ狭山店！
M16A2
MAKEJI(味薄めで)
たく☆
秩父店の中華は好みなんです、だから期待大です。
ただこの日はマスターがいらっしゃらないようで店長以下２名体制でした。食券を購入すると席もここに座れ的な指示があるなど、いつもと違ってほのぼの感がなくてどこかギクシャクしてます。
それはさておき、出てきた中華そばは意外やつけ麺を想起させる角太ストレート麺でスープはこちらの節そばベースもの。
具は中華そばっぽく、ナルト、メンマ、ネギ、タマゴ、チャーシュー（炙ってありましたがアブラが多い）でした。
まあ、太麺がスープに絡むようにするためにはこのスープが合うのはわかるんですが、「中華そば」としては肩透かしをくらったような感じかな。
マスターがいるときの狭山店＝秩父店＞＞いないときの狭山店
がんばれ狭山店！