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四つ葉さんからの連食です。
川越に昨年オープンした【中華そば　こじま】

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到着時　先客0　後客0
初詣でにぎわう川越市内ですが、ちょっと離れたこちらでは
人影もありませんね。

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入店すると、今日はこのメニューだけとの事
普段は煮干しラーメンですよね
【和風鶏そば】
年末年始は食材が入らないそうで、このメニューにしたということです。

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５～６分で着丼
早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ　まいぅ～
見た通りのアッサリ醤油清湯スープですね。
鶏も煮干しもシンプルに味わえるスープです。
ちょっとシンプルすぎてもう少し旨みとか出汁感が欲しいところ。

四つ葉さんの分厚いスープの余韻があるので余計にシンプルに
感じるんでしょうねぇ～。

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麺は中細ストレート　三河屋製麺さんの麺箱がありましたからそちらなんですね。
硬めの茹で加減でザックリした食感でいい感じですね。

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トッピングの葱2種類
切り方は綺麗でいいんですが、あまり味がしない・・・(ﾉω･､)

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豚チャーシューは　これはちょいといただけませんね。
美味しくないです。
メンマもフニャフニャで今一です。

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サクッと完食しましたが、デフォのレポを見ると美味しそうなので
これはデフォをいただいてみたいですね。

ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆