バスの運転手
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コメント
こんばんは
麺の上に鰯の刺身が載ってるのは初めて見ました！
それに煮干し風味のタレが絡んだ麺ですか。自分もそんなの食べてみたいです～。
純米無濾過生原酒 | 2015年1月14日 23:13こんばんはー
娘さんとのラーメンデートは本当に良いですね～
しかし、最高の前菜ですね
イワシがおいしそう＾＾
さてさてメインは。。。。
キング | 2015年1月14日 23:19まいどぉ～♪
ナイスラーメンデート♡
バスさんリスペクトで、オイラもつけめんデートに出向きましたが・・
娘の分、ほとんどオイラが食べてつハメに・・(苦笑)
このメニュー、冷酒でもクイッとしながら頂きたいですね～♡
ももたろう | 2015年1月14日 23:27こんばんはー。
高崎線沿線にこんな良さげなお店ができてたんですね～。
もう少し前だったら寄れたかもしれないだけに残念。
見た感じはほとんどパスタですがなるほど。
ちょっと家で作ってみたくなりました。
かのう(レビュー終了) | 2015年1月14日 23:38こんばんは！
娘さんとのらーめんデート素敵ですね〜♪
この前菜は確かにお酒が飲みたくなりますね！
続いてメインも楽しみですね！
麺’s | 2015年1月14日 23:54こんばんわ〜
うちはラーメンデートなんてありえないですわ〜
これは酒でしょ、酒〜〜〜v
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年1月14日 23:58ども～
これはどんなジャンルだ？？ｗ
麺要らんかもｗ
いいなぁ～娘とのデート。。。。
ワタクシの愛娘は高校生なんで少し距離感が増えましたよ・・・ｏｒｚ
はち ～減量中～ | 2015年1月15日 06:26おはようございます
まるでパスタのような一皿ですね
白ワインと合いそうなラーメンですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年1月15日 06:41こんにちは。
生の鰯は初めて見ました。
これで一杯やりたいですね。
kamepi- | 2015年1月15日 06:51おはようございます(#^.^#)
ここはもっと通いたいですね。
鉄骨スープ | 2015年1月15日 07:34おはようございまーす！
コチラにはまた行きたいンですが、
上尾方面に行くと、なんか味噌のお店に寄っちゃうンですよね～ｗ
でも、このメニューは食べてみたいなぁ～。
たく☆ | 2015年1月15日 08:44その価格設定も魅力的ですが
なんか、酒の肴の様ですねｗ
YMK | 2015年1月15日 09:03おはようございまーす。
コレはシンプルですが美味しいですよね〜(*^｡^*)♪
個人的には鰯丼よりも美味しく感じましたよ〜。
お次は...(*´艸`)♪
よっしーＲ | 2015年1月15日 09:10連食ですねー。
と、なれば当然次は鯛でしょう？？？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月15日 09:31こんにちは〜
お嬢様とラーメンデートいいですね〜
この和えそばは素晴らしいですね！
日本酒合わせたいです。（笑）
NORTH | 2015年1月15日 10:07ども～
この和えそばは前菜ですね。
日本酒とあわせたら・・・（笑）
もう少し近いと直ぐにイケるんですけどねぇ～
一日三食ラーメン | 2015年1月15日 14:56こんばんは！
鰯の刺身の和えそば、コレは確かにお酒と一緒に頂きたいですね。
日本酒と合いそう(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月15日 21:28こんばんは^ ^
これ美味しいですよね（≧∇≦）量的にも前菜感覚ですね！
次はあれですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年1月15日 21:57こんにちは。
ませそばらしからぬ綺麗さですね。
うん、イワシ刺しならアルコール欲しくなりますよね。
ラーメンデート羨ましい。未経験です。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2015年1月16日 15:25
本日は9連続出勤が明けた公休です(^^)v
美味しいラーメンも食べたいですが用事も色々あり午前中から活動ww
全てとはいかなかったもののある程度済んだところで去年の秋に北本市に引っ越した娘に会いに車を飛ばします^^
約1時間半で待ち合わせたコンビニで娘を拾いランチで向かったのは北上尾の「中華そば よしかわ」さんです♪
普段は大体ファミレスがいいっていう娘もラーメン好きな従姉から噂を聞いていたみたいで今回はラーメンに決定(^○^)
久しぶりのラーメンデートになりましたぁ♪
到着時間は13時位でさぞ並んでいるんだろうなぁ？
と、思いきや駐車場も丁度空いていて外待ち3名さんのみでお日様が当たる縁側みたいな椅子に座って待っていると直ぐに店内に呼ばれラッキー(*^_^*)
券売機で自分は2枚、娘が1枚の3枚をポチポチっとやって中央のテーブル席に着席です。
すると店員さんから、
「どの順番からお出ししますか？」
と、丁寧に聞かれましたので娘の頼んだ白醤油と自分には先ずは表題をお願いします♪
待っている間に店内をキョロキョロ見回しますが手作り風な店内の厨房には男性が3名、ホール係りに可愛い女性が2名の5名体制。
皆さん元気が良く気持ち良い接客で娘と、そんな話をしていると程なくご対麺で頂きま～す♪
表題は毎日、新鮮な鰯を仕入れていて生の鰯の刺身が載った和えそばです♪
麺は自家製の中細ストレート麺。
加水率低めのパツンとした歯触りが良い麺で麺量は70gとの事。
硬めの茹で上がりがジャストな自分好みの麺で噂以上に美味しい麺ですよ♪
具は新鮮な鰯の刺身に玉ねぎ・青ネギで味付けはほんのり辛味の付いたオリーブ油に煮干しのカエシを合わせたもの♪
生の鰯は小さなものですが身はプリッと厚みのあるものが5～6匹？切れ？
スライスされた玉ねぎと一緒に食べると生臭さは皆無でコレは美味しいですねぇ～♪
一口食べたところでお勧めの卓上のレモンビネガーとホワイトペッパーをちょっぴり振り掛けて食べればコレは立派な前菜ですね♪
う～ん、酒飲みてぇーーーw(笑)
今までラーメン屋さんで麺の上に生の鰯の刺身が載っているのなんかありましたかね？
しかも素材が良いからシンプルなのが良いですよ(*´∀`)♪
アルコール類と一緒に食べれなかったのは残念ですがコレが提供された時にお願いしたもう一品に続きま～す♪