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「もやしワンタン麺大盛り  1000円」@中華麺店 喜楽の写真こんにちは。爆走小僧Z900FXです。

4/18 昼 渋谷方面に用事がありまして、何処か良い店ないかなぁと
検索していたところ"喜楽”がHIT!!
渋谷の老舗で もやしラーメンが人気との事。
是非 訪問と思い雨の渋谷駅におりたちました。

道玄坂を登り目印を右に曲がるスグニありました。
しかし少し訪問が早すぎたようで(AM11;10頃)店は開いておりません。
雨も凄いので近くをぶらぶらする事も出来ず、ゲームセンターでしばし雨宿り。
11時22分まで休憩し店に向かいます。店の前には数名の開店待ち。列に接続します。

開店時間(11;30)の2〜3分まえに店が開きました。酷い雨なので助かりました。
カウンターに着席です。
席に着いてスグニオーダーが掛かりました。
心に決めていた もやしワンタン大盛り!!を告げました。
カウンターのまさにど真ん中に座りましたので
厨房がよく見えます。ドンブリに醤油ダレを入れ、焦がしネギ油??を結構投入しております。

作り手の方(店主??)がシュー シュー と言っております。
シューシューの意味が解った瞬間でした(笑)

スープをドンブリに注ぎ 麺を投入 もやしをどっさりのせた後 ワンタンです。
程なくしてオーダーが出てきました。
まさにもやしワンタンです。スープの表面には油の膜が張ってます。ウマソーです。
まずスープをススリマス。焦がしネギと優しい醤油スープが良いマッチングです。

本当に優しい醤油スープなんですよ。二郎とか家系とは対極に位置する
ラーメンでしょうけどいいですね。
しかし焦がしネギは本当に良い風味ですね。
スープを飲む度に焦がしネギの風味と優しい醤油の味が
味覚を満足させます。もやしの旨みもスープに染み出ておりいいですねぇ。

次に麺です。中太ストレート麺で歯ごたえ十分で旨い麺ですねぇ。
老舗といえば細麺の所が多いのですが、良い意味で裏切られました。
モチモチで旨い麺です。
具ですがもやしがしゃきしゃきでウマー。細切りのお肉が程よく入っており良い
アクセントです。

最後にワンタンですが肉もチャント入ってますが これは普通でした。
可も無く不可もなくですね。

と言いながらも モチモチ麺と焦がしネギと優しい醤油スープにやられました。
昔ながらの中華屋という感じですが、また食べたくなる 何かがある名店だと関心し
店をあとにしました。次、訪れた際は五目かなぁ。

PS;年配の方が多いのでゆっくり食べれるのが良いですね。
(二郎は食べるのが本当に早い人が多い)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

2週間ぶりのレヴューですね。
なんかもやしって言うといつも食ってる物のせいでドカっとのってないと
納得できない自分がいやですね。
ちなみに私も早食いの方ですかね。←だから太るんでしょうけど(爆)

UNIA。 | 2008年4月21日 16:05