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本日訪問。TETSUで一食目を食べた後、こちらへ。王子駅からひたすら真っ直ぐ歩き、斜め左に曲がった商店街にお店はあります。時間は２時近くでしたが６人ほど並んでいました。店内はカウンターとテーブル席でテーブル席は相席が基本でした。まずはスープから一口すすってみると・・・煮干！！！って感じのスープです。このスープは万人受けせず煮干出汁が嫌いな人には絶対お勧めできませんね。自分はとても美味しく感じました。そして感動したのが麺です。味が良いのは勿論なのですが、特筆すべきは麺のシコシコ感と歯切れの良さです。麺を噛む度ぷちぷちっと切れる食感はとても面白かったです。トッピングの肉ははっきり言って普通なので何も載ってない「そば」を注文することをお勧めします。スープまで飲み干し満足して家路に着きました。
ラー中毒
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
Rio_ramen
蒼風
NoonNoodle
本日訪問。
TETSUで一食目を食べた後、こちらへ。
王子駅からひたすら真っ直ぐ歩き、斜め左に曲がった商店街にお店はあります。
時間は２時近くでしたが６人ほど並んでいました。
店内はカウンターとテーブル席でテーブル席は相席が基本でした。
まずはスープから一口すすってみると・・・煮干！！！って感じのスープです。このスープは万人受けせず煮干出汁が嫌いな人には絶対お勧めできませんね。自分はとても美味しく感じました。
そして感動したのが麺です。味が良いのは勿論なのですが、特筆すべきは麺のシコシコ感と歯切れの良さです。麺を噛む度ぷちぷちっと切れる食感はとても面白かったです。トッピングの肉ははっきり言って普通なので何も載ってない「そば」を注文することをお勧めします。
スープまで飲み干し満足して家路に着きました。