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「肉そば」@中華そば屋 伊藤の写真12時ちょい前着で店内空席3席ほど。

店内はカウンター5席+2席、4人がけテーブル席がひとつ。

店員さんは外国の方(と思われる)が一人。奥に店長が居る様子。

肉そば(700円)を口頭で注文。

4/15に50円値上げしたそうです。

そば550円、肉そば700円、麺増し150円、スープ増し150円。


噂どおり、スープは煮干しが強いです。

煮干しの煮ガラが浮いてました。

ラーメンじゃなくてそばですね。

ラーメンだと思って食べると新鮮ですが、

そばだと思って食べると普通かな、と。

麺は細麺のラーメンです。量は少なめ。

具はネギとチャーシュー。「そば」だとネギだけらしい。

チャーシューは厚くて柔らかい。美味い。


想定していたよりスープはあっさり。

もっとコッテリしてるのかと。

ご馳走様でした。

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