初の訪問。ＪＲ山手線高田馬場駅の西、早稲田通り沿いにある。パッと見、茶色っぽい板地に白文字で店名の貼られた看板が目に付く。駐車場は見あらなかった。店外にある小型の券売機でポールポジションにあった「油そば　しょうゆ　並盛（７２０円）」を購入。店の中に入ると、席はカウンターで７席、奥にも席がありそうな雰囲気。夕飯時、客は私以外２人。店は調理場のミャンマーの方らしい男性２人で切り盛り。席に着き食券を店員さんに渡し待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具に刻みチャーシュー、刻みノリ、メンマ、ネギ、水菜がのっかり、スープは見えない汁なしラーメン。喰ってみると、スープは丼底の方にあり少しすくってなめてみると醤油味で鶏ベースな感じの出汁。しっかりまぜて喰うとイイ感じに醤油と出汁が麺に絡む。最初の１／３歩そのままの味を楽しみ、次の１／３はラー油と酢を混ぜて辛さと酸味の刺激を楽しみ、最後の１／３は刻み玉ネギを投入しサッパリ感とシャキシャキ感を楽しんだ。麺は太く断面が長方形でビロビロな感じのモチモチした食感。堪能した。