pvs aka duff
レインマン
りるは
white-skywave
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70点
85点
91点
82点
86点
コメント
KMです。
塩ダレの味は分かりませんが、面白そうですね。
麺が良さそうなので、いいのでしょうね。
こういうタレは他にも使い道がありそうです。
KM | 2015年1月19日 09:06こんにちは
関西もレベル上がっているとは言え、関東はこのクラスのお店がゴロゴロしてますからね…
江東区は動線から外れてしまいますが、またいつか食べたいものです。
立秋 | 2015年1月25日 08:44>KMさん
コメントありがとうございます。
タレがいいですよ～
レビューでも記載しましたが、タレを海苔に浸してご飯まいて食べたかったです
pvs aka duff | 2015年1月25日 21:48>立秋さん
コメントありがとうございます。
東西線を良く使うのですが、東陽町駅より西に良い店が多いですね～
私も仕事柄大田区と江東区の機会が多いですね
pvs aka duff | 2015年1月25日 21:52
20時前の訪問で4名の先客。
個人的には前回訪問時に私のオーダーミスにより「塩つけ」のはずが「豚骨魚介つけ」になってしまったというリベンジをしたいという意図もありました。
麺：太麺でウマい
つけ汁：塩といっても淡麗系で無い、重厚な味わいのつけ汁。このつけ汁の重さや深さを表現するのは難しいですが、とにかくウマいです
具：色々と入っていますが、チャーシューの品質がレアでウマくて秀でていました。個人的な印象だと、つけ汁に海苔を浸してライスで食うとウマいのだろうなぁと思いながら食べていました
間違いないウマさでした。