店の名はライフ
千年
まっくいん
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
こんばんは^ ^
鶏ポタージュ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))美味しそうです！
味玉50円は有難いですね（≧∇≦）
ヒデ | 2015年1月19日 22:15こんばんは。
これは美味しそう！
食べたい！
あらけん | 2015年1月19日 23:18こんばんは。
スープが変わって気になっていました。
休日はお昼の時間を過ぎても混んでいましたか。
すっかり人気店ですね。
しんのすけ | 2015年1月20日 00:06＞ヒデさん
おはようございます。
鶏ポタとまではいかないですが、その雰囲気はありましたよ。
＞あらけんさん
おはようございます。
今の季節にはなかなか合っている一杯でしたね～。
＞しんのすけさん
おはようございます。
自分も空いている時間を狙ったつもりでしたが思った以上に混んでいました（＾＾；
店の名はライフ | 2015年1月20日 06:20どもです。
早いですね。
なかなか濃そうですね。
塩の味玉で食べてみようかな．．
ピップ | 2015年1月20日 06:39近所だし夜は空いているので入りやすいのですが、
夜ラー規制中につきなかなか伺えないでいます
（とゆーか、このあいだ伺ったら定休でしたｗ）
新しいスープとても気になる～～～！
うまこ | 2015年1月20日 10:55こんにちは。
以前出されていたとろ～り、どろ～りに近いのでしょうか?。
おやっさん、本当に研究熱心で頭が下がります。
glucose | 2015年1月20日 14:40＞ピップさん
こんばんは。
濃厚とは言いましても、わりとサラッとした感じでしたよ。
塩のレポお待ちしてます！
＞うまこさん
こんばんは。
お店に行って閉まってたらけっこうショック大きいですよね。
たまには夜ラ～で気分転換でも～(^o^)／
＞glucoseさん
そうですねぇ、スープの粘度で言いますと、どろ～り＞とろ～り≧今回の白湯でしょうか。
塩白湯も試してみたいなと(^_^)
店の名はライフ | 2015年1月20日 20:17こんばんは。
13時40分で満席とは人気ですね〜。
昨日行こうと思ってたのですが行けませんでした。
新スープ気になります。早めに行ってみます♪
あやちゃん | 2015年1月20日 20:20店の名はライフさん，どうもです。
スープが濃厚になり，麺も絡みがよいタイプになったんですね。
間違いなくレベルアップしているようなので，機会を見てまた訪問します。
RAMENOID | 2015年1月20日 20:56こんばんは．
こちらのお店は勉強熱心ですよね．
まだ一回しか行ってないので，ぼちぼち伺いたいです．
Paul | 2015年1月20日 21:11ライフさん、こんばんは。新着情報ありがとうございます。旧スープ頂く前にモデルチェンジとは残念ですが、濃厚系にシフトとは朗報。自分もエビが得意ではないので、塩好きなのですが悩みまする。
KEN chan2 | 2015年1月20日 21:29＞あやちゃんさん
こんばんは。
やはり週末は混むようですね～。
平日の夜だと比較的入りやすいかもしれませんね！
＞RAMENOIDさん
こんばんは。
スープと麺は良く合っているなぁと思いました。
久しぶりにこちらのニボドロもいただきたいものです(^_^)
＞Paulさん
こんばんは。
正月には羊の肉を使った「干支らーメェ～ん」というお茶目な限定も出ていたようで、今年も楽しめそうです(^o^)
＞KEN chanさん
こんばんは。辛系が好きなKEN chanさんにはちょっと淡白かもしれませんね～（＾＾；
機会があればお試しくださいね。
店の名はライフ | 2015年1月20日 22:31なるほど！自分もとりあえずは醤油からいただいてみたいと思います！
ほんのり塩も気になります♪
tomokazu | 2015年1月21日 05:29＞tomokazuさん
おはようございます。
はい、レギュラーメニューですし、機会があればお試しくださいね！
店の名はライフ | 2015年1月21日 06:37おはようございます。
新スープ早速のテイスティングですね。
最近行けてないので、そろそろ伺いたいところ。
しかし、可也人気度が上がってハードルも上がってしまったかも。
ももも | 2015年1月21日 08:11こんにちは。
こちら、暫くご無沙汰です。
カエシの分量って結構シビアなんですよね。
濃厚系は比較的許容範囲が広いと思うので、今後のチューニングに期待です！
｜｜｜｜｜｜ | 2015年1月21日 10:50こんにちは～オヒサです。
鶏ポタージュとは、進化してますね～。
期待して、訪問してみたいです(^-^)
あひる会長 | 2015年1月21日 11:08＞もももさん
こんにちは。
そうですね、特に限定が出ると結構混みますね～(*´-`)
＞｜｜｜｜｜｜さん
こんにちは。
なるほど、カエシの分量はシビアなんですね。
自分としてはもう少しだけ醤油感があった方が良いかなと思いました。
＞あひる会長さん
こんにちは。お久しぶりです(^_^;
コメありがとうございます！
鶏ポタまでは行かないですがまったりと美味しかったですよ(^o^)v
店の名はライフ | 2015年1月21日 12:31こんばんは！
リニューアルされた濃厚鶏白湯、美味そうですねェ〜
どでかいチャーが付いてこの値段なら、CPもかなりのもんですね♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月21日 18:14＞ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
こんばんは。
ミニカツ丼300円なんてのもお得感一杯ですよ！
ただ、麺だけで腹パンになるので食べたことはないんですが．．．(^^ゞ
店の名はライフ | 2015年1月21日 21:02
今回のお目当ては、この日から提供の始まった新しいスープの鶏白湯そば。
店主さんのツイートによりますと、「濃厚系」にシフトしたとのことで楽しみです！
さて、お昼のピークは過ぎたと思われる13:40の訪問でしたが、店内はほぼ満席。運良くカウンターに座れましたが、その後も少し待ちが発生していました。表題を口頭で注文し、混んでいたため少し長めの待ち時間の後でき上がりました。
届けられた一杯は、まず大きなバラチャーシューが目を引きます！他には刻みタマネギ、メカブ、青ネギ、メンマ、そして海苔の構成です。さっそくスープからいただきますと、たしかにこれまでの鶏白湯よりも濃度が高くなっていますね～。鶏をじっくり炊き上げたと思われるトロミと甘さがしっかりと出ていて、鶏ポタージュの趣も感じられます。女性にも受けそうな味だなと思いました。
塩分も控えめで口当たりも良くかなり好みです。ただ、まろやかな故、後半はちょっとパンチに欠ける気がして、もう少しカエシを効かせるとメリハリが出てさらに好みの味になるなぁと。麺もこのスープに合わせて変更されたとのことで、今回の麺は加水中程度の中細で茹で加減もジャスト。スープとの絡みが良く、とてもおいしくいただけました。
バラチャーシューは厚みがあり食べ応えのあるものです。トッピングした味玉は黄身がとろけ出る半熟で、いつもながらこれが50円というのはありがたいですね。
鶏白湯の「塩」も今回スープが変更されていて、こちらは海老を「ほんのり」効かせてあるそうです。
実は自分は海老はあまり得意ではないのですが、ほんのりと言うことであれば次はこちらも試してみようと思います。
ごちそうさまでした～(^o^)／