1月17日(土)

この日の三杯目です～♪(汗)

一軒目は戸塚の「中華そば 尋」さんでヱビスビールと美味しい中華そばを頂き港南台に移動^^

こちら「海居人」さんで宴に参加^^
美味しいツマミにお酒を頂き先にアップした「干し海老油そば」を二種類の麺と追い飯まで堪能(*´∀`)♪

その後も宴は盛り上がり時間はあっとゆう間に経ってしまって〆ラーメンもお願いします♪

大勢での宴なのでお店は大変でしょうが、ここはすみませんm(__)m
遠慮なく表題をお願いです～♪

この時、麺をハーフでお願い出来るという事で二杯注文している方もいらっしゃっいましたねw(笑)

先に食べた油そばからして美味しいラーメンが食べられるのは間違いないので自分もとも思いましたが、この場の勢いが、もう一軒ってな事になりそうな雰囲気もあったので自分は表題を一杯だけ・・・w

つーか、
この時、既に美味しいお料理にビールに日本酒、焼酎の他ラーメンや油そばも頂いているんですからね(^_^;)))

そんな訳で提供されたラーメンがこちらです～♪

琥珀色のスープは煮干し・宗田節・鯖節に昆布やホタテのひも・干し椎茸の乾物類を使った動物系を使っていないものだそうです♪

カエシの醤油ダレも特別なものを使っているんでしょうか？
店主さんは沢山の注文が入ってフル回転で作ってましから流石に聞けませんねww

海老油の香ばしい香りがするのは分かりますが他は分かりません？？？
でも海老の他にも芳醇な香りがするとても美味しいスープです♪

麺はこちらも「森や」さんverでお願い。
ゆめちから×きたほなみを使用の加水率やや高めの中細ストレート麺。
他の皆さんから貰ったコメントで分かったんですが一軒目で食べた「中華そば尋」さんは「森や」さんが関係あるようで基本同じ感じの麺なんでしょうか？

いま思えばツルシコ食感が同じ感じの麺でしたね♪

具はチャーシューに姫筍・青菜・干し海老・ネギです♪

チャーシューは厚みがある肩ロースで姫筍は先程の油そばに載っていたものと同じでポクッとした食感のもの♪

青菜は小松菜で沢山飲んで食べた後でも嬉しいアイテム。
ど真ん中に載っているピンク色のものが干し海老を細かく砕いたものですがコレがシャリッとしていて食感が良く海老風味を一層濃くしていて美味しい～♪

デフォだと150gの麺量はハーフで100gという事で流石にお腹がはち切れそうでしたが美味しかったのでハーフなら塩も食べられたかなぁww

まぁ～美味しいものは、そんなに沢山食べる物では無いですよね！(負け惜しみですw)

なんにしろ美味しい沢山のお料理にラーメンをご馳走さまでしたぁ♪

近くにあったら絶対通いますよ～♪

最後に今回、幹事役をしてくれた先輩(すみません迷惑が掛かるので名前は書けませんw)
ご一緒して頂いた皆さん。
そして沢山のお料理とラーメンを提供してくれた店主さんご夫婦に感謝ですm(__)m

なかなか来れませんが機会がありましたら、また宜しくお願いします(⌒0⌒)／~~