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仕事で大阪に。黒門市場に、煮干しラーメンが。住んでいる、東京、大泉学園の伊吹(今は板橋区の志村三丁目)の煮干しラーメンを、思い浮かべて入店。券売機で煮干しラーメン、700円を買い。カウンターに座ります。待つこと4分。スープは伊吹よりも薄味(伊吹は、ドロドロに濃い。癖に成る程) 。でも、好きな味。麺は細麺ストレート(もう少し硬めが好み)。海苔、チャーシュウ(個人的にはパサついてるかな)。ご馳走さまでした。
かずやね
仕事で大阪に。黒門市場に、煮干しラーメンが。住んでいる、東京、大泉学園の伊吹(今は板橋区の志村三丁目)の煮干しラーメンを、思い浮かべて入店。券売機で煮干しラーメン、700円を買い。カウンターに座ります。待つこと4分。スープは伊吹よりも薄味(伊吹は、ドロドロに濃い。癖に成る程) 。でも、好きな味。麺は細麺ストレート(もう少し硬めが好み)。海苔、チャーシュウ(個人的にはパサついてるかな)。ご馳走さまでした。
肩ロース
かずやね
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