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「チャーシュー麺+ライス」@一笑ラーメンの写真4/19

また兄ひよと深夜ラー
前々から行きたかった「一笑」へ

駐車場わかりにくいけどRDBで予習してきたのでなんとかわかったよ
情報書いてくれた人に感謝です

店内は結構先客がいる
深夜は深夜でそれなりに需要があるんだね
小さい子供連れている家族もいてびっくり
子供をちゃんと9時半に寝かせてから出かけるおれはほんとに良い親だと実感したね

さてさて運ばれて来たチャーシュー麺

はじめは少し薄くてやや物足りない感じだったけど旨味はあり、なかなか好きな感じ
高菜やニンニクや唐辛子を適時加えつつ楽しむ
高菜は味はいいけど辛さが少なくて残念、高菜と唐辛子じゃなくて辛い高菜がいいんだよね
中細のちじれ麺もなかなか
チャーシューはホロホロした食感で旨味もあり、かなり好きな感じ
ライスにのっけて自分チャーシュー丼でも楽しみ、最後はやはりスープに入れてフィニッシュ
でも最後にやっぱり醤油入れてしまった
ライスまで考えると味濃い目にすればよかった

パンチはないけどじわじわと効いてくる感じで悪くないね
接客も良く、店内の雰囲気も悪くないし
子供も大丈夫そうだったのでそのうち家族でも来たいと思ったよ

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