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「みそ(750円)」@ラーメンぼんくらの写真1/9初訪


某氏より「新川崎へ集合せよ!」との招集を受けたので、指定の場所に向かう。
既に、数人がテーブルを囲んでおり、遅刻を詫びて飲み会に参戦。
ぷはぁーと飲んでいると、爽やかチャンリンカー、紅一点、ダークフォースの順で到着w
全員揃ったトコロで、改めて乾杯♪
ひとしきり飲み食いした段階で予定の時間を迎えた。
某氏の号令のもと、飲み屋を出て目的のお店であるラーメンぼんくらに到着。
先客が一人食事中でしたが、団体客の我々を見て、席を移動してくれました。(^Д^)アザース!!!

21時過ぎだったので、できるメニューが限られているとのコトで、僕は表題をオーダー。
スタッフは店主さんの一人体制。
硬派なカンジで見た目ちょっと怖いけど、話してみると笑顔がステキなナイスガイ♪
皆さんと話していると、10分ちょいで配膳となりました。

何となく味噌ラーメンっぽくない出で立ち。
味噌にキクラゲって、ちょっと珍しいかも。
焦げ目のついたデカいチャーシューがテンションを上げてくれます♪
まずはスープをズズっと飲んでみる。
おぉ、今まで味わったことのない個性的な味わいの味噌。
見た目からして白味噌ベースなんだろうが、独特の甘さがなく軽くスパイシーな口当たり。
後で店主さんに聞いてみたら、白味噌に特製?味噌をブレンドしているとか。
酔っ払いだったので、細かい部分は忘れてしまいましたが、とにかく面白い味わい!
麺は平打ち気味の中太・ウェービー。
茹で加減はキチンとカタメで食感よろし!
スープとの相性も悪くない。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。
モヤシも入ってたかな?(←自信なし)
何と言ってもチャーシューが美味しかった!
軽く炙ってあるので香ばしさがGood。
また、下味も付いているようで、スープと絡めずそのまま食べても旨し♪
キクラゲのコリコリ感、ネギのシャリシャリ感もイイですね。
飲んだ後だというのに、完食・完飲でゴチソウサマ!

サスガ某氏絶賛のラーメン屋さん、美味しかったです!
会社からも近いので、また食べに寄らせてもらいます。
次回はJFKか、醤油系か…、迷うトコロです。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

見た目にはクリーミーそうで美味しそうなスープですね。
でっかい炙りチャーシューも旨そう!
ぼんくらどころか一流な一杯ですね(^^)

酒乱 | 2015年1月24日 12:06

フォースの力信じるのじゃ!

あかいら! | 2015年1月24日 12:13

こんにちは~♪某氏でっす。

>次回はJFKか、醤油系か…、迷うトコロです。

個人的には醤油系の方がおすすめです。往年の名ゼリフ、「ワタシ、コンナノハジメテ…」と思わず口にしてしまうことかと…
またぼんくら会をやりましょうね~

人類兼麺類 | 2015年1月24日 16:00

こんにちは。

何気に、博多系の店が出す味噌ラーメンみたいですね。
確かに、チャーシューがウマそうですよ。
面白フシギな味噌、、、味わってみたいです。

hima | 2015年1月24日 18:26

おさってもさん、こんにちは〜。

こちら、なかなか美味かったですね( ´ ▽ ` )
…ダークフォース⁉︎
あぁ、あの方ですね?くるくるの。…フォースとともにあれ。

コバト | 2015年1月29日 12:27

酒乱さん

どーもです。
ホント、「ぼんくら」どころか「キレもの」な一杯でしたw

おさっても | 2015年1月29日 23:49

あかいら!さん

(゚ロ゚)/(゚ロ゚)/(゚ロ゚)/(゚ロ゚)/(゚ロ゚)/オォー!!!

おさっても | 2015年1月29日 23:51

人類兼麺類さん

どーもです。
この日は幹事役、ご苦労様でした!
楽しかったっす♪
でも、ちょっと飲み足りなかったですねw
次回はガッツリ飲んでから総本山に行きましょう!(^д^)

おさっても | 2015年1月29日 23:52

himaさん

どーもです。
ちょっと珍しい味噌でしたよ~。
是非、himaさんにも味わってみて欲しいっす♪
といっても、新川崎なんて、なかなか来られないですよねぇ。。。

おさっても | 2015年1月29日 23:53

コバト

どーもです。
この日はありがとうございました。
コバトがいてくれたおかげで、ムサイ飲み会に清涼感を感じられましたw
また次回もよろしくお願いします!
フォースは、、、
最近、僕もダークサイドに陥りつつあるような・・・?ww

おさっても | 2015年1月29日 23:56