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「ラーメン 野菜・ニンニク・アブラ増し」@らーめん一の写真本日は久しぶりに好日さんにお邪魔しようとしたのですが、ミシュラン効果でしょうか。
外に10人ほど並んでいるではないですか。。。
近くのお店を考えた結果、まだ訪問したことのない二郎インスパイア「らーめん 一」さんへお邪魔しました。
お昼の12時過ぎでしたがそれほど混んでおらず、ほとんど待ちなしで入ることが出来ました。
他の方のレビューで野菜増しをするとどんなものが来るのかわかっていたのですが、「ニンニクは入れますか?」と店員さんに言われ、反射的に「野菜ニンニクアブラで」と答えてしまいました。
着丼まで7分ほどあったのですが、隣の席の方に配膳されるラーメンや、厨房で見え隠れする山盛りの野菜を見ると食べきれるか不安でしょうがなかったですw
着丼するとなかなかの盛り具合でしたが、勇気を出して食べることにしました。

スープ
豚骨醤油なのですが、豚骨のコクが弱めで、かなり物足りない味だと思います。
勿論普通には美味しいですし、中毒性も感じるのですが、化調の味が前面に出ている割にそれを支える下地がしっかりしていないので、せっかくのクセになる味が単なるチープな味となっており少し残念でした。
あと、野菜増しにしたので少しスープが薄くなってしまいましたね・・・・二郎素人の私の注文ミスでした。


中太ウェーブ麺でグニュっとした噛みごたえが美味しい麺です。
やっぱり、二郎系は無骨な感じのこういう麺じゃないとと思ってしまいましたw
スープのジャンク感によく合っている美味しい麺だと思います。


野菜(ほぼモヤシ)、チャーシュー、ニンニク。
野菜→個人的には少し茹で過ぎかな。シャキシャキしてて美味しいですが、もう少しシャキシャキが好きです。盛りはgoodでした!

チャーシューはパサパサ系ですが、良い箸休めになります・・・休めにはならないのかな?w

結論
二郎のインスパイアらしく、ジャンク感が満載なお味と店内の汚さでしたw
ガッツリ食べたい時にはやはり二郎系だなと改めた感じさせてくれる美味しいお店だったと思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~。
こんな盛りのイイ一杯を反射的に頼んじゃうって、クセは怖い。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月28日 23:03

5656さん!
どうも^^
二郎系には言うほど参戦できてないのですが、お店から発せられるあの独特の雰囲気の中で急に店員さんに声をかけられるとつい反射的に言ってしまいますねww
ついでに、隣に座っていた方は野菜増しのラーメンを一人で二杯食べていて頭が下がりましたww

0418 | 2015年2月1日 11:02