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16:00頃 訪問旅行の途中、札幌で訪問。初訪問です。札幌にせっかく来たので、少し足を伸ばしてこちらへ。こういうときの通し営業はうれしいです。麺は黄色がかった中太麺。しっかり縮れた麺です。スープはラードで蓋がされたアツアツ味噌系。具は、挽き肉、味玉、もやし、メンマ、ネギなど。あまり濃すぎない味と熱いスープが絶妙。ほんのり香る生姜も体を温めてくれるすばらしい要素です。
旅行の途中、札幌で訪問。
初訪問です。
札幌にせっかく来たので、少し足を伸ばしてこちらへ。
こういうときの通し営業はうれしいです。
麺は黄色がかった中太麺。
しっかり縮れた麺です。
スープはラードで蓋がされたアツアツ味噌系。
具は、挽き肉、味玉、もやし、メンマ、ネギなど。
あまり濃すぎない味と熱いスープが絶妙。
ほんのり香る生姜も体を温めてくれるすばらしい要素です。