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「期間・食数限定「味噌」(850円)」@自家製麺SHINの写真ホントだホントにハナダハナミチレベルの濃いの~味噌麺 クイズ付きw

 今日から始まったの・・・アレが・・・だから・・・できないの・・・アレが・・・できないの・・・

 だから。塩のレヴューができないのよ。ごめんね~

 木曜日からこの限定始まるの、勿論知っておりましたのよ。でも。オシゴトの都合で出遅れてしまったの。お店に着いのたが11時27分ごろなのね。哀しいわ。8人待ち。1stロット逃したわね。ポールポジションは・・・アノ方ね。「遅いぢゃん~」と言われても。私は真面目なOLなのよ。

 定刻にオカミさんが出ておいでになって開店ね。先に券売機で限定品チケット求めるの。

 壁によりかかって、仕方なくスマホゲームで遊ぶ私。ふと見ると、ポールポジションだったアノ方が「ちょっとスープ足してよ~」とオカミさんにおねだりしてたわ。根性ないのね、意外と。

 え? 後半にスープで割ったの? ごめんね~ でも、「ぶるちゃん、早く喰ったからね~」とお心遣いで、さっさと退場。あ? 退店ね。

 食券を渡す時に「野菜量減らしていただけないかしら?」とお願いしたの。「味が変わっちゃうのよね~」と仰いながらも快諾ね。だって・・・先日伺ったときは「野菜量200グラム」って・・・店外掲示で240グラムですもん。か弱くか細い私だもの。食べられませんことよ。

 着席しておよそ10分ほどでお待ちどうさまね、あら、思ったより野菜量は少ないのね。「減らした分は、隣のお客さんに入れました~」、ははは・・・それは何よりね。

 それでは、いただこうといたしましょ。

 ・・・・なんじゃこりゃ~ ポールのMさんが「花田花道レベル」と書いてたけどさ。

 あら失礼。書いておいででしたが。「書いておいででした」なんて柄ぢゃないんですけどね、アノお方は。くす。私、ハイソなレディーですものね。書き直しますわ。

 そうそう、花田花道レベル。そうなのよ、そうなの。濃いの・・・とっても濃いの。年齢なら二十歳くらいのオコトかしら? え? いや、二十歳くらい男性が食べると気持ちいい、ってことね、ええ。

 すかさず私も「あの。濃いの・・・薄めて・・・くれる・・・」とお願いしたの。で。これがいいの。

 魚介ベースながらしっかりしてるの。ケミカルとは無縁ですけど、いろんな隠し味が、それこそ隠れてあって・・・薀蓄コピれば「味噌ダレは本場札幌の紅一点味噌、京都石野の白味噌、本みりん、ピーシェン豆板醤を少量。更に純昆布粉にガーリックパウダー・・・」、これは美味しいですことよ。

 「多ければ麺量、減らしますよ」とご丁寧にご助言いただいたのですが、せっかくの熟成麺ですもの。ワタシみたいに熟成したオンナもいいですよ。つーか、齢、取り過ぎの熟成し過ぎw 

 ですけど、熟成麺だと精々20食程度しか作れないそうで、だから限定ですの。で、いいですね、スープに負けない、しっかりした食感です。ですが・・・やっぱり量が多いの。アノ量が・・・多いの・・・

 だから。野菜ね。

 オカミサンの鉄鍋捌きがお見事でした。巧みに鍋を振っているお姿は、まさに筋金入りの中華職人・・・あ、細いけどとっても強い鉄入りの、中華職人、っていう意味ね。こうして直接「火」で炙ったお野菜が美味しくないはずがありませんね。キャベツ、玉葱、キクラゲ、長ネギ、人参・・・「どう? 貴方の一日分の野菜が摂取できたでしょ」。はい。美容にいいと思います。特に、明日の、朝が・・・繊維質が・・・

 大きく分厚いチャーシューもありますよ。できればトンコマあたりを野菜と一緒に炒めて頂いた方が好みですが、美味しいからいいんです。

 ほんの少しだけ、野菜を残してご馳走さま。とにかくこのお店はいつ来ても気持ちがいいし・・・アヘアヘしちゃうくらいよ。それに、レギュラー、限定問わず、ハズレなしですものね。ですが、この一杯に関しては・・・

 ○○入れるともっと素敵にビューティフルになる、それって・・・・ってできますでしょうか?

 「はいはい。それでは、ソレ、お好みに合わせてやって差し上げましょ。50円でできますよ」。へへへ。

 よっしゃ! これで来週また食べなくっちゃね~ へへへ。

 え? さて一体、何を頼んで、何を50円で出してくれるかって? 教えねーよ~ 知りたかったら自分で行って喰って聞いてね~ へへへ~本性でちゃったね~

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは。

おっと味噌ですか!?珍しいモノを食べてますね~
なかなかの高評価でコレはそそられます。
花田、花道チックということは私もかなり好みかと。
食べてみたいけれどイロイロとハードルが高いッス。。。

ぽんたくん | 2015年1月29日 21:37

こんばんは〜〜

めちゃめちゃ面白いです!
50円って何ですか〜?
自分で行って確かめます〜!

NORTH | 2015年1月29日 22:40

毎度です~

宇野鴻一郎バージョン?
濃いしドロだしたっぷりだし…私的には好みなのよね。
早くお口に入れた~い♡

としくん | 2015年1月29日 23:02

ぶるさん、
来んの遅すぎんだょぉ。
並んで食いたかったのに。
入れ違いじゃないのよ。。。
しかも中待ちのぶるさんの為にオレは7分でラーメン半ライス食ったし。

でも文章が最近の中じゃ突出してオモロイから許す。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月29日 23:58

50円はどうせ。。。
辛味か。。。
肉味噌あたりでしょ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月30日 00:00

ぶるさん、こんばんは。

塩レビューをお休みしても食べたかった限定と言うことでしょうか!?
さっきmasaさんのコメにも書いたんですが、一日がかりになっちゃうんですよね~困った!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月30日 00:19

どもです。
少食なOL、乙ですw。
ボリュームも濃度も間違いないようで。
花田花道レベルですか!
まずは、そちらを食べたいなぁ..

ピップ | 2015年1月30日 07:16

おはようございます。

まずはデフォのまま食べたいなぁ~~~ 

Hiroshi | 2015年1月30日 08:29

私、花粉症が始まりました。
薬が効いてくるまでは、しばらくスパイシー路線かと思っていたのですが、
やはり、だんだんと味噌とかが恋しくなってくるこの頃です。

それにしても、この店は外しませんね~。

ども~
味噌ですねぇ~(笑)
そして50円が気になります。

一日三食ラーメン | 2015年1月30日 17:33

こんにちは(^-^)/
寒いですねぇ~~体に堪えます。
こちらの味噌 濃厚そうでスープ割りですか。野菜たっぷりで翌日の朝はスッキリでしたか。
50円って??生姜、ニンニクじゃ普通だしね。麻辣?

mocopapa | 2015年1月31日 18:25