なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「まぜそば×ドン蛸ス」@雨ニモマケズの写真気になっていたほん田系のお店へ。

カレー味噌がかなり重かったので,ちょっと休憩した後ここへ。
濃厚そうな甲殻&鶏白湯にしようと思っていたのだが,汁なし系を発見。
1杯くらいは汁なしが食べたくなり,思わずプッシュ。
800円である。
しばらくして提供されたのは,かなりジャンクなビジュアルの一品。

麺は,多加水気味の太縮れ。
腰が強く噛みしめるとしっかりとした小麦の味わいがある。
「心の味」の麺箱が置いてあったが,流石に美味い。
絡んだタレはすでにピリ辛の印象。
混ぜる前に具のチェック。
具は,キャベツ,フレッシュトマト,玉ねぎ,万能ねぎ,砕いたコーンスナック,蛸入りタコスソース,卵黄。
コーンスナックはおそらく商品名「ドンタコス」。
どうやらメニュー名はここから?
タコスソースの中の蛸は吸盤付きの大きな塊。
かなり歯応えがあり,具として混ぜ込むためというよりは,デモンストレーション用という感じで,かじるしかない。
それはいいとして,この蛸とソースが冷たいのには驚き。
キャベツやトマトが生なのもあり,全体を混ぜると温度が低下してしまったのは残念。
ほどほどに辛く,インパクトは強い。
麺量は200gだが,具が多いのでかなり腹にたまる。
底にタレが多く残ったので,+50円の追い飯を頼みたくなったが自粛。

この系列では珍しい,かなりジャンクな一杯。
温度低下は残念だったし完成度はイマイチな感じがしたが,遊び心いっぱいで,こんな冒険もいいのではないかと思う。
再訪し,ウリの「蟹×鶏白湯」をいただいてみたい。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんみ~☆

ラーメン好きの同僚が先日こちらを攻めてきたそうな・・
ドン蛸ス?
ほん田系列にしては斬新な一杯
メキシコの風が北区に吹いてきましたね~ww

ももたろう | 2015年2月3日 21:54

毎度です~

ほん田系のイメージを覆すチャレンジャーですね。
私はやはり、ウリからですかね~

としくん | 2015年2月3日 22:43

こんばんはぁ~ RAMENOIDOさん
ドン蛸ス(笑)ですね。ジャンクな一杯ですが遊び心があっていいですね。
こういうのどんどんチャレンジしてほしいですね。

mocopapa | 2015年2月3日 22:43

こんばんは。
キャベツ,フレッシュトマトにドンタコスとはすごく意表を突いた一杯のようですね~。
温度が低い感じなのはちょっと残念ですが、印象に残る気もしますね(^o^)

店の名はライフ | 2015年2月4日 00:18

おはようございます!
こちらは「ほん田」さん系のお店なんですね。
近場なら飛んで行きたい!
このジャンクな感じも良いですね!

あらけん | 2015年2月4日 06:11

おはようございます!

さすがにほん田系列の新店ですね!
一瞬台湾かと思いましたが、タレはタコスソースなんですね。
温度低下は残念! ドンタコスは美味しいですよね。(笑)

NORTH | 2015年2月4日 07:41

おはようございます。

面白そうな一杯ですね。
ネーミングも。
ソース暖かいとまた違うでしょうね。

ももも | 2015年2月4日 08:25

どもです。
これは惹かれますねw。
温度低下はアレですが、好みだと思います。
でも、蟹&鶏白湯から食べてみたいです。

ピップ | 2015年2月4日 09:57

夏なら冷えても良かったかもしれませんね!
北区なら伺いやすそう
というか同じ都内にいたのに出会いませんでしたね~

うまこ | 2015年2月4日 10:39

どもですー。
こちら先日伺おうと思いましたが、職場の飲み会に引っ張られてあえなく断念。
また機会を見つけて行きたいと思います。

なんばさん | 2015年2月4日 13:41

こんにちは。

ほん田系も引き出し広いですね。
でも淡麗塩がやっぱりいいかな・・・。

glucose | 2015年2月4日 17:14

こんばんは!

そういえば、コチラもほん田系列でしたねェ〜
ジャンクなのとはビックリですが、ソコソコ満足出来たようですね^_−☆

どうも~。

ほん田系ですか、2杯続けて重たいの行きましたね
具材多いのは良いですが温度低下したのは残念でしたね。

きくりん(H,K)  | 2015年2月6日 00:30