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13:30頃 訪問旅行の途中、熊本で訪問。初訪問です。知人に勧められていたこちらのお店。昼すぎに訪問するもほぼ満席の人気です。麺はストレートの中細麺。細すぎずよいかみ応えの麺です。スープは油もしっかり入ったまろやか豚骨系。具は、チャーシュー、卵黄、キクラゲ、もやし、ネギなど。卵黄はかためで、味変にもってこいのアイテム。臭すぎず豚骨を楽しめるおいしい一杯でした。
日本一のラーメンだとおもいます。うまいっすよ！
meak_noodles
トーレス
⚽️チェケ☠️♏️
DMAX
ブタゴリラ
GJ
旅行の途中、熊本で訪問。
初訪問です。
知人に勧められていたこちらのお店。
昼すぎに訪問するもほぼ満席の人気です。
麺はストレートの中細麺。
細すぎずよいかみ応えの麺です。
スープは油もしっかり入ったまろやか豚骨系。
具は、チャーシュー、卵黄、キクラゲ、もやし、ネギなど。
卵黄はかためで、味変にもってこいのアイテム。
臭すぎず豚骨を楽しめるおいしい一杯でした。