ココは激戦区であるからなのか？
まぁ〜頻繁にお店が変わりますね。
確か京都濃厚系に二郎系と来てたかな〜。
二郎系は本家にインスパ系の実力店が揃ってましたからねー流石にキツかったんでしょうね。

そして今度は鶏白湯と来たので行ってみました。

新橋の焼き鳥屋さんで提供された濃厚鶏ラーメンがルーツみたいですねー。鶏の頭をじっくり煮込んだと言うスープはなんとなく期待が膨らみますよぉ。

そして着丼。見た目はイイですよ〜。
スープは若干塩分が高めではありますがつけ麺スープであれば充分な許容範囲です。
鶏白湯との初期選択はこちらで良かったっす。
つーか鶏白湯が売りだろうと思っていたところ、店主さんがこちらが良く出ますね…と言うので。こちらを。笑

麺は好きなタイプではありますが、このスープであればコシが欲しいので次回は硬めで頼みましょうかね。

具材は鶏炙りチャスが麺丼、コマ切れ系がスープ丼内に。
味玉、海苔が麺丼、メンマ、ネギなどがスープ丼に。
どれも美味しく頂きましたが、ココのオリジナル！って感じは無かったかな〜。

スープ丼内に感じた玉ねぎ刻みですが、細か過ぎかなと。
このスープと麺ならば、もっとザクザク感を出した方が好みですね。まぁ、あくまで個人主観ですがね。

塩分濃度や具材のちょっとしたアレンジ次第では、大きく変わるも知れませんからね。

ただ、ワタクシ的には気になるお店です。
開店間もないので、今後に期待しますよ〜。

ごちそうさまでした！