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「【限定】濃厚そば¥780+和え玉¥150」@麺処 晴の写真訪問日1/30(金)
年末にログイン出来なくなってしまった呟き 。
別のメルアドで登録し直したけどインターネット
でしか繋げず、機械音痴な私はお手上げ状態。
まぁそもそも使いこなせている訳でもなく
ラー活の限定情報さえ入手出来れば問題なしと言う事で
呟きにて確認してから出発~♪

この日は関東平野部でも朝から積雪の予報が
出ておりまして朝からミゾレ混じりの雪が
降っていました。

そんな予報の為か本日は開店から限定を販売
するとの事で11:40頃、店に入ると店内満席
中待ち5名で相変わらずの人気ですね~
早速券売機右下限定ボタンを確認してポチッとな♪
事前に店主様に食券を提示しておきます。
そして席が空いてL字型カウンター3番目に座り
5分程でご対麺となりました~♪

先ずはスープから
最初の一口めは動物先攻型でトロリとした
スープでザラつき等は全くなくシルキーな仕上がりですね~
そして二口三口とレンゲで口に運ぶと
煮干がグイグイ攻めて来ますね~♪
もっと恋!もっと恋!とばかりにwelcomeです!
塩分濃度は思ったより少なく
ややビター感を持たせたスープは
個人的好みの濃厚煮干です!これは旨い!
麺はお馴染みの低加水のパッツン食感で
この麺に対してピタリであろう茹で加減。

この日のトッピングは大降りなピンクチャーシューが1枚で
他は諸兄のレポと変わらぬ仕様 。
しかしこの低温チャーシューは旨いですね~♪
エロ過ぎる程のこの色にコーフンを隠せません

半分以上食べた所で和え玉をお願いします
こちらの和え玉は他と比べてカエシがやや多め なんですね~
わりと香味油も多めに入ってますが
クドくもなくショッパくもなく美味しいです!

残ったスープにつけて食べたり
そのままの味を楽しんだりした後は
スープに移して完食完飲でフイニッシュ~♪

違う煮干やら炊き方の違うバージョンも
食べ比べてみたいです!


ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度です~

久々の晴の濃厚は、やはり旨かったですね。

>もっと恋!もっと恋!
今日は随分と情熱的で(笑)

としくん | 2015年1月31日 20:44

こんばんは〜〜

これは本当に美味しかったですね〜
ここ最近の晴さんでは最高です!
和え玉も良かったですし。

NORTH | 2015年1月31日 23:55

としくん様

先客で紳士な方が麺をリフトして写メして
おられた方がいたので、もしや貴殿かと
除きこんでしまいました(笑)

情熱的は気のせいですw

きくちゃん | 2015年2月1日 07:25

Northcoast様

こんなに美味しい煮干のお店を
BM していながら後回しにして
いたのを不思議に思う程の煮干でした♪

きくちゃん | 2015年2月1日 07:28

どうもです!

食いたいのにタイミングが合わなくていけない(涙)
これはもうお願いするしかない?

じゃい(停滞中) | 2015年2月1日 12:52

じゃい様

タイミング合わせて
是非食べて来て下さいな~♪

きくちゃん | 2015年2月1日 21:39

おはようございます。
コレは食べたかった。
あれ。まだやってる?
??

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月2日 08:12

おはようございます。

いいですねえ。美味しそうです。
今週も提供あるのかなぁ。
夜、間に合えばいいのですが。

ももも | 2015年2月2日 08:13

こんばんは~

2段写真いいですね~
行こう行こうと思いつつなかなか足が伸びませぬw

らーめんじじぃ | 2015年2月3日 18:56

masa 様

限定濃厚やってますよね~
ってまた食べたくなっちゃったなぁ~

きくちゃん | 2015年2月3日 19:12

ももも様

昼夜と限定やってますよ~
お仕事早く終われば良いですね♪

きくちゃん | 2015年2月3日 19:15

らーめんじじぃ様

松戸からすぐですがなぁ~(笑)
濃厚食べてから奥様と上野デート
なんていかがでしょうか♪

きくちゃん | 2015年2月3日 19:25

どもですー。
こちらの濃厚をいただけるのは羨ましい・・・
端麗も好きですけどねw

なんばさん | 2015年2月3日 20:55