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「濃厚中華そば750円」@東京神田 角中中華そば店 幡ヶ谷店の写真1/22
裏不如帰でニボニボをいただいた後、せっかく幡ヶ谷に来たので
もう一軒と 未訪のこちらに伺いました。
【角中中華そば】
以前神保町にあった時、一度伺ったんですが、定休日でした(x_x;)
この日は冷たい雨で、裏不如帰も待たずにすんなり入れましたが
こちらは先客0 後客2という状況でした。

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カウンターに座り、メニューを見て、店員さんにお薦めはどれですかと
お聞きすると 濃厚中華そばか アッサリがいいのなら中華そばですねとのことでしたので【濃厚中華そば】をオーダー

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程なく着丼です
黒っぽい丼にチャーシュー4枚、細切りのメンマ、たっぷりの葱
海苔、ナルト、中央にニンニク♪

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早速いただきますヾ(@^▽^@)ノ

ずずずぅぅぅううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ まいぅ~~
ドロドロの豚骨スープ 旨いですねぇ~~
スープの中に背脂も見えます。かなりの濃度と豚骨臭なので
豚骨好きには堪りませんが、駄目な人は駄目でしょうね。
私は好きなのでOK

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麺は中太麺でスープがドロドロなので絡みは抜群ですね(笑)
ムチッとした麺でスープの濃度に負けず美味しいですよ(^_-)☆

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チャーシューはペラペラチャーシューが4枚。
ボリューム的には1枚のチャーシューみたいなものですが
周りの味付けが結構 濃くて好きなタイプ(‐^▽^‐)

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大量の葱は清涼剤&薬味として機能してます。
メンマは細切りで硬いタイプ。
みんなこのスープに合うように考えられていますね。o(〃^▽^〃)o
途中からニンニクをスープにまぜまぜするとさらにパワーアップ

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あっという間に完食&完飲ヽ(゜▽、゜)ノ
久しぶりの濃厚豚骨ラーメン。 満足の一杯でした。
他のメニューも気になるので、再訪したいですね。
不如帰との連食コース 気に入りました(*゜▽゜ノノ゛☆

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投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

mocopapaさん,どうもです。
神保町にお邪魔したんですが,幡ヶ谷に移転したんですか?
かなり濃い豚骨で好みだったので,また機会があったら。

RAMENOID | 2015年2月2日 00:15

どうも~

移転前に一度食べてます。
確かになかなかの濃度でしたね。
スープは特に臭み感じなかったですけど、移転してから変わったのかなぁ?
厨房も広くなったでしょうし、作り方も多少変わってるのかもしれないですね。

corey(活動終了) | 2015年2月2日 05:45

おはようございます!

とてもボリューミーですね〜
濃厚なスープが美味しそうです。

NORTH | 2015年2月2日 06:56

どもです。
臭そう..いや、旨そうな濃厚豚骨ですね。
私も好きかも。
同じルートで行きたいですねぇ。

ピップ | 2015年2月2日 08:09

毎度です~

またおまな豚魚に慣れた口には、ストレートな
濃厚豚骨が響くかも知れませんね。
久しぶりに食べたくなりました。
って、神保町もうないんですか?

としくん | 2015年2月2日 08:20

おはようございます。

濃厚系もいいですよね。
不如帰からの連食とは贅沢ですね。
自分も真似します。

ももも | 2015年2月2日 08:27

おはようございます。
不如帰のあっさりとは対照的なので確かに連食にはピッタリですね^^あまり豚骨臭いのは得意ではないですが、濃厚な感じで美味しそうです!

poti | 2015年2月2日 09:05

連食でもこの点数が出るのならすごいですね。
私も不如帰さんとの連食で行ってみようと・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年2月2日 09:30

ども~
裏不如帰からのこちらとはスゴイなぁ~
そして、神保町時代には未訪問なので、幡ヶ谷・・・今度狙ってみます?

一日三食ラーメン | 2015年2月2日 11:54

こんにちは〜。

オォー( ̄∇ ̄;)ーっ?!
mocopapaさんが連食とは珍しいですが...
コチラもビジュアル良く美味しそうですね〜(*^。^*)♪
この連食コースは試してみたいですよ^^

よっしーR | 2015年2月2日 13:54

不如帰から此処・・・・
いいっすね~

 まあ、僕は無理ですけど・・

 こんにちわ~

>あっという間に完食&完飲
 ↑コレっ、結構ボリュームありますよね~!
 それでも完飲完食とはさすがです。。。

バスの運転手 | 2015年2月2日 17:50

こんにちは。

私はまだ表不如帰しか行ったことがないので裏の日に連食したいです。
でも平日なのでハードル高しです。

glucose | 2015年2月2日 18:18

こんばんは。
神田で食べましたが、苦手な感じした。
mocopapaさんが、こういうのも得意とはチョット驚きです。

kamepi- | 2015年2月2日 20:37

こちら支店もあるんですか~
最近はここはチェックしてなかったんで忘れてました(+_+)
ドロドロは許せるも豚骨臭ですか~苦手。
そういえば完飲している率がメチャ高めで
野球で言うとメチャ好打者ですね(笑)

右京 | 2015年2月2日 21:14