じゃい(停滞中)
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コメント
どもです。
調理行程がしかと確認出来るんですね。
カレーと聞くと惹かれます。
ピップ | 2015年2月11日 10:30こんにちは。
辛さは控えめながらも、旨味はたっぷりで美味しそうですね。辛いのが得意な方には物足りないこともありそうですが、辛いのが苦手な私にはこういうメニューはありがたいです！
poti | 2015年2月11日 10:43こんにちは〜〜
自分はカレーは辛いほうが好きなので
合わないかもしれませんが、ラーメンを好きな人は
意外と辛味が苦手なかたも多いので、これはありかなと。
NORTH | 2015年2月11日 15:59まいどー
安定の今月のヒラマーズ乙です、最近は比較的シンプルな物が多いですね。
GJ | 2015年2月11日 17:30じゃいさん，どうもです。
月ごとに違うメニューが楽しめるのはいいですね。
ご夫婦の掛け合い見に行こうかな（笑）
RAMENOID | 2015年2月11日 20:10こんばんは じゃいさん
一杯ごとにこの工程をやるとなると結構大変ですね。店主さん。
その場で炒めて提供されるのはうれしいですね。
mocopapa(S852) | 2015年2月11日 20:23こんばんわー！
とろみはカタクリさんですか？私あの手のとろみはちょっと苦DEやんす☆違うといいなぁ(´Д` )です、、
koえび | 2015年2月11日 20:54毎度です～
今月はカレーでしたか。
しかも辛くないときたら、興味有りますね～
週末仕事で行けないと思いますが…。
としくん | 2015年2月11日 22:24こんばんは♪
今月はカレーですか!初ヒラマーズしてみようかしら…
クーパー（退会） | 2015年2月11日 22:47どもですー。
ヒラマーズかいな！！カレーやったら呼んでくださいよｗ
って、これあのあとに行ったんですかいなｗ
なんばさん | 2015年2月12日 16:29どうもです^^
ここ鶏そばが食べたくて少し前に
寄ろうと思ったんだけど裏手にあると言う
駐車スペースが分からず、近くの駐車場も停めれなかった
ので諦めた事あるんですよね…
きくちゃん | 2015年2月12日 20:44RAMENOID 様
どうもです！
月限定は柏ではこことあそこぐらいしかないでしょうな～
私は基本夜が多いので、ご夫婦が一緒の時ってあまり経験ないのですよ(汗)
じゃい(停滞中) | 2015年2月12日 21:55mocopapa(S852) 様
どうもです！
これに限らず、基本一杯ごとに鍋に火をかけてスープを炒めるという工程をしています！
大変でしょうけど、これでないといいものにならないというのがあるのでしょうから～
じゃい(停滞中) | 2015年2月12日 22:01クーパー（退会） 様
どうもです！
貴殿には響かないかもしれませんが、ほっとはするものなのかなと思ってはいます(汗)
いけるならとりあえずお試しを～
じゃい(停滞中) | 2015年2月12日 22:48きくちゃん 様
どうもです！
まあ専用って1台分しかないですからね(汗)
近くにコインパーキングはたくさんあるでしょうに～
また行ってみてくだされ～
じゃい(停滞中) | 2015年2月12日 23:00相変わらず丁寧に作られているようですね！
一味をドバっと掛けていただきたいような～♪
こちらの近くにお風呂がありますねｗ
うまこ | 2015年2月13日 10:00うまこ 様
どうもです！
丁寧に作るのが店主の信条でしょうから～
一味は…。
ちなみにお風呂はすぐ近くにあった湯の華は閉店して取り壊されました～
あと近くとなると極楽湯かみのりの湯になります～
じゃい(停滞中) | 2015年2月13日 10:32じゃいさん、kaitです。
カレー、うまそうですね。
ライスが欲しくなりそうです。
kait | 2015年2月13日 18:52まいど～
甘口のカレーは貴殿を意識して作ったのかもよ？ｗ
ジン１９７１ | 2015年2月13日 19:48ども～
そういや暫くご無沙汰だったな～
カレーは惹かれる。。
３ちゃん | 2015年2月15日 08:31
都合上今宵は一人ヒラマーズ～
今月の一品はカレー麺(750円)！
中に入って券売機が売り切れになっていないことを確認して購入～。チケットを取ってカウンターに着いたところで提示して願い出るm(__)m
あらかじめポーションしてあった液状のカレールーをラーメン丼に投入～。そこに老鶏スープを加えて混ぜ合わせる。一方鉄鍋では玉葱と豚肉が炒められる。適度に炒められたところでラーメン丼に入ったスープを鍋に加えて、さらにとろみを加えて炒める。その間に麺を茹でてラーメン丼に投入。その後出来上がったスープを再びラーメン丼に入れ、形を整えて提供となった～
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/218280161
トッピングは先ほどの玉葱と豚肉のみ！玉葱は甘味がよく出ているものでよい！豚肉は程よい味を出している！量はまずまずあっていいもの！
スープは先ほど書いたように老鶏スープとカレーの競演。玉ねぎなどの甘味先行型で、辛さはないと思う。スパイシーさはちょっとあったが・・・。お肉などの味が染み込んでいてうまさはいいもの！
麺はいつもの自家製のストレートの細麺。コシ、のど越し、絡み、風味の良さは健在！麺量もいつも通りで適量。
以前とはまた違ったカレーで、これはお子様にもうけそうなものというものだった。辛いのばかりでもつまらないというのもあったのかも？でも、うまさはまずまずだったので、ここのカレーを食べていない方にはいいかも？