職場から出る矢先、狙っていた店の臨時休業の報を受け
急遽、行き先の再検討…(ノД`)
鬱陶しい雪で、連食気分にイマイチ火が付かない事もあり
今回は、食べでを優先してこちらを初訪問して来ました。
列が長めだったら、回れ右して知ったかぶりのブタにて台湾か
ラーメン星印の煮干しそばを中心に、幾つか視野に入れていましたが
着いてみれば、僅かに空席がある状態だった為
最早ここにしない理由は無い！と、決断(笑)
調理待ちの巡り合わせも良く、待った内に入らない程の早さで出来上がりを迎えます。

パッと見の赤々しさに、勇み足なコールだったか…と心配しながらの一口目でしたが
味噌の濃厚さが圧倒し、味わい的には旨辛に落ち着いた印象。
気になっていたしょっぱさについても、程好い量の野菜を間に挟みながら食べる分には問題無く
豚星。お馴染みの太麺・豚との相性抜群な美味しさで、
ボリューム面も、野菜のおかわり抜きで充分に満足のいく一杯でしたね。
どうもご馳走様です！！
雪が降りしきる中、身体を温めるには効果覿面だった生姜ですが
次回は、にんにくバージョンにて頂きたいと思います。