にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
Eagl30
ビート
☠秋☠
なべ
コメント
こんばんは。
拙文が何かしらお役に立てた様で幸いです。双六は近所のヨークマートでの買いものがてら隔週で訪問していますが、あそこも美味い店ですね。もう一度リピートしてから採点の予定ですが、目下の所にんにく苦手さん同様、90点を考えています。万華鏡を思わせる複雑にして華麗な美味さの濃縮したタレ、際立つ麺の美味さ。言うことなしだと思います。
ドチャメンテ・コチャメンテ | 2008年4月23日 23:39ドチャメンテさん、良いお店を教えていただいてありがとうございます。担々麺はお店によってかなり味が違いますので、こんな風な探し方をしております。今後ともよろしくお願いいたします。
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺 | 2008年4月24日 08:46
ドチャメンテ・コチャメンテさんの記事に触発されて訪問。双六の汁無しが好きな方のお薦めならおそらくアタリだろうと踏んだ。
結果は予測通り、とてもおいしかった。多彩な味わいの中に、適度な辛さと少し強い酸味が食欲をそそる。扣肉（コーロー）と称する豚の角煮はラーメンによく合う。
双六の担々麺と比べてどうかと言うと、味の方向性が全く違うので比較は不可能。どこか北海道ラーメンっぽいというか、西川口のコシ屋のラーメンを担々麺にしたような感じがかなり近いと思う。