Item: よしの食堂
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。ＪＲ横浜線橋本駅の南東、横浜線の北側に平行に走る道路沿いにある。パッと見、三階建ての建物のてっぺんに掲げられた黄色地に赤文字で店名の掲げられた看板？が目に付く。駐車場は店の横に１０台分くらい。店の中に入ると、席はテーブルと座敷で５６席ほど。昼飯時、客は私以外２０人。店は家族経営の様で調理の男性２人接客の女性２人で切り盛り。テーブル席に着き、壁に掲げられているメニューの麺類の欄の一番左にあった「ラーメン（４８６円）」を注文。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、メンマ、茹でホウレンソウ、なると、ネギがのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは醤油味。出汁のベースは鶏っぽい感じで少し醤油が強めな感じ。麺は細く断面が長方形の軽く縮れたシコシコモチモチした食感。ワンコインラーメンを堪能した。