なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ワンタンメン¥1100」@味の大西 高麗店の写真★2015/2/9(月)11:00駐車場到着、アレレッ11:30開店がもう開店、先客4名、小田原系ラーメンのこちら今年初訪問、ワンタンメンを注文し5分ほどで着丼。

★スープ・・・真っ黒なスープ、出汁は鶏ガラ煮干し魚介のようだが、あまり強調さはなく、醤油のまろやかさ、甘みがあり、アッサリバランス良く、物足りなくもなく。
★麺・・・・・手揉み風縮れの中細麺、最初は少しコシというか噛みごたえあったが、途中からピロピロに、、これですね小田原系は!量200gくらい。
★具・・・・・ワンタンはレンゲからはみ出るくらいの大きさでニンニク・生姜・胡麻油がきいた餡がピロピロの皮に包まれてアッツアツ、5〜6個ある、チャーシューもバラのトロトロと赤身のホロホロ違う食感で3切れ、甘辛く味がしっかり浸みて旨い、メンマも自家製か?味染み良くコリコリ、三つ葉がスープ麺によく合う。

★小田原系はこちらしか食べたことがないが、独特なラーメンです、他の小田原系も食べて、比較した
いです。接客も元気です。【W64.8kg】

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんちわ〜!

小田原系は高いイメージがあって躊躇してます^^;
安い所を見つけて行ってみようかなぁσ^_^;

子熊 f^_^; | 2015年2月9日 12:40

こんにちは。
小田原系は醤油が織り成す味わいが独特ですよね!
今月、久々に県西方面へ啜りに行こうと思います!

saima | 2015年2月9日 14:13

こんにちは。小田原系は未食なんですが、特徴はやはり麺なんですか?

rei | 2015年2月9日 14:29

こんにちは 次回は是非チャーシューワンタン麺に挑戦して下さい

ごろう | 2015年2月9日 17:35

こんばんわ。
小田原系のラーメン、必ず今年中に味わってみたいです!
ちょっと行きにくい店が多そうなのがネックですが。。

アンペ | 2015年2月9日 17:41

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!
高いですよね、駐車場があるので救いですが
コインパーキングに停めて¥300なんていったら、、(^^)/

saimaさん、コメントありがとうございます!
醤油のまろやかさ、いいですよね
啜りに是非、臨休いやですよね(^^♪

reiさん、コメントありがとうございます!
麺もですが、やはり餃子のようなワンタンですね
是非一度、、!(^^)!

ごろうさん、コメントありがとうございます!
チャーシューワンタンは無理ですね、、両方食べたいから
ワンタンメンチョイスです(*^^)v

アンペさん、コメントありがとうございます!
そうですね此方も駅から遠いですし、土日祝休み
その上平日も臨休結構あって、三回行って二回臨休なんてこと
以前ありましたよ( ^^) _U~~

eddie | 2015年2月9日 18:49

こんばんは。
小田原系ですか~。確かに独特な個性がありそうですね~。
食べ比べしたら面白そうですね~。

うが | 2015年2月9日 21:29

こんばんは~♪

小田原系童貞の私ですが、小田原っ娘は0名以上1名未満を食べました。美味しかったと思いたいです♪
そろそろ小田原系の膜…じゃなくて殻を破らなきゃ !

人類兼麺類 | 2015年2月9日 21:33

ugaさん、コメントありがとうございます!
そうですねスープ、麺、チャーシューで
やはり餃子のようなワンタンが最大の特徴かと!(^^)!

人類兼麺類(チョイ多忙)さん、コメントありがとうございます!
そうですか、、では素敵な
小田原系女子に筆おろしの
てほどきを受けていただき??m(__)m

eddie | 2015年2月10日 07:46

こんにちわ(^-^)
なみなみのスープにときめきます!麺に特徴があるんですね!遠いのでしばらくレビューで楽しみます(^-^)

koえび | 2015年2月10日 08:00

koえびさん、コメントありがとうございます!
小田原系は西湘地区しかない感じですもんね
こちら方面お越しの際は(^O^)/

eddie | 2015年2月10日 08:09

eddieさん、おはようございます。

小田原系はいしとみさんで10年以上前に食べたきりで、
印象も薄れ、未食に近い状態ですね。行きたいんですが、
やっぱ遠くてね~

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月10日 11:25

尼茶さん、コメントありがとうございます!
そうですよね、横浜や神奈川県央地区あたりにでもあれば、、なところでしょうか?

eddie | 2015年2月10日 12:40

こんにちは。

小田原系。ほとんど経験がないです。
一度試したい。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月10日 16:41

masa@連食★さん、コメントありがとうございます!
店舗の数も少ないので、機会があれば是非(^_-)-☆

eddie | 2015年2月10日 18:45

eddieさん、こんばんは。

数ある大西系でもここは平日のみという、何気に敷居が高いお店なんですよねー。
ここでは一度サンマー麺を食べましたが、やはり大西系といえばワンタン麺。
ちょい高めのお値段もある意味王道の小田原系ですね。

ぬこ@横浜 | 2015年2月15日 20:33

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
そうですねしっかり土日祝やすんで
臨時休業もありますから、行くたびに
営業してるかヒヤヒヤです(^^)/

eddie | 2015年2月15日 21:47