仕事休みの火曜日…。

巣鴨の味噌のお店に行ったンです。
11時オープンなので、開店の15分くらい前に行ったンですが、
考えが甘かったですわ…。
既に25人程度の並びが発生してましたよ。。

接続する元気は無かったので、
付近のBM店を検索しちゃいます。

で、見つけたのは去年駒込にオープンしたお店。
ソチラも11時オープンとの事ですので、早速行っちゃいましょう～。

1駅だけ電車に乗り、11：05くらいに店舗前に到着しましたが、
店内は真っ暗ですよ…。

臨休！？

っていうか、入口のドアには手紙やらチラシみたいなのが色々と挟まっており、
ずっと営業してないような感じもしますねぇ…。

まぁ、やってないのなら仕方ありませんので、
再びBM店を検索しちゃいます。。

で、次に見つけたのは池袋から駒込に移転した『麺屋ごとう』さんです。
歩いてすぐみたいですので、行っちゃいましょう～♪

11：15くらいに到着すると、営業中の看板が出てますよ！
なんかホッとしちゃいましたわｗ

ちなみに先客は9名で、後客は6名でした。。

入店し券売機で“ラーメン”をポチっとして、
空いてたカウンターのラスト1席に滑り込みますｗ

食券を手渡す際に「麺少なめで！」と伝え、配膳を待ちます。

で、注文後は約6分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープは豚骨魚介です。
やや魚介系の味が前方にきてますが、バランス良く纏まってますね。
滑らかな口当たりなので飲みやすさがありますよ。

麺は中太のナチュラルウェーブ。
ツルプリっとしており、ちょいヤワめな感じですね。
麺量はかなり多いのかと思ってましたので、少なめコールをしたンですが、
コレはなんか少な過ぎましたわｗ

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ハーフゆで玉子・海苔です。

チャーシューは適度に肉感のあるタイプです。
2枚入ってるのは嬉しいですね。
メンマは軽くコリっとしたのが、そこそこ多めに入ってますよ。
逆にネギは少なめですな。。
ゆで玉子は見たまんま～。


美味しかったです。

隣の人の“わんたんメン(麺硬め)”が、なんかとっても旨そうでしたので、
再訪の際はソレかなぁ～♪

ご馳走さまでした。