蒲田のお気に入り店。J系のお店です。
こちらはメニュー幅が広く、通い飽きしないのが強みです。
寒い季節のうちに宿題のカレーをやっつけます。

「カレーラーメン＋豚増し」



【スープ】
カレーメニューとしてはシャバいスパイシースープ。カレーの存在感よりも
デフォスープの面影を強く感じます。僅かに感じる粘度はデフォスープのトロミからくるもの。
ドロっとしたカレースープをイメージしていると肩透かし感があります。
スパイシーさは中程度のもので辛さはそこまで強くありません。
味の塩梅としては塩味が強く私にはややしょっぱめです。このメニューに限らず
最近他のメニューもしょっぱめのことが多い気がします。男性向きにシフトしたのかな？

【麺】
地元菅野の特注麺。平たい中太麺はちょいワシ感とモチっと感を併せ持った麺です。
力強さもありながら滑らかさもあり、J系の麺らしさも兼ね備えた楽しい麺です。

【具】
具はややシャキでほぼもやしの野菜。豚はデフォで２枚、１００円で２枚増し。
今回の豚はやや小ぶりながら、トロッとしつつ肉感・旨味も残した優秀な関内ライクな巻き豚。
増したアブラはトロ甘で旨い。ニンニクの効きもバッチリです。

【全体】
ふむ、いままで頂いたメニューの中ではちょっとバランスに欠く内容かな？という気もするけど
なかなか美味しくいただけることは確かで、風邪が一発で治りそうなメニューです(笑)
麺量は２００ｇからと一般人には嬉しい。ちなみに麺半分にすると味玉サービスです。
次は何を頂こうかな・・・(^^)