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「ネギみそラーメン+大盛(750円+200円)」@ラーメンショップ 橋戸店の写真【入店状況】
2015年2月11日13:35頃
4ヶ月ぶりに家族と訪問。
厨房に男性店員2名+女性店員2名。
祝日のお昼過ぎの時間帯ということもあり、先客にカウンター席は3名だが、
テーブル席は、家族連れが多くほぼ満席状態。

【注文】
ネギみそラーメン+大盛(750円+200円)
※コール:麺の硬さ/硬め+ギョーザ(無料)

毎日時間帯は、関係なくラーメン1つ注文するごとにプラスでギョーザが0円!
物凄くお得なサービス♬
子供と取分けにより、大盛を店員に口答で注文。
テーブル席で待つこと約3~4分で着丼。(はやっ!)

【スープ】
豚骨醤油ベースに味噌をブレンドだが、今回はいつもの味噌と違い、
スープの色が薄く、味噌の濃く等が薄いかな~。残念...。
約1/3程を食し、ニンニク・お酢等を入れてオリジナルに調整し、う~んうまい♪

【麺】
黄色の中細ストレート麺で、『硬め』で注文するとモチモチッとした食感♬

【具材】
白髪葱&チャーシュー・ワカメ・海苔2枚。
細切りの白髪葱&細切りチャーシューにタレ・ラー油等と絡めてあり、
口に啜った時に麺と細切りの葱と&チャーシューが同時に食感を楽しめられて、
麺のモチッと葱のシャキシャキっとチャーシューのジューシーが同時に
三つの味わい&食感が充分に楽しめられて、美味い♪

【感想】
ラーメンショップに着たら、必ず味噌を注文してますが、今回は残念ながらスープが薄かった~。
次回、期待しております♪
ご馳走様でした!

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