【入店状況】
2014年11月9日18:30頃
3～4ヶ月ぶりに家族と訪問。
厨房に男性店員3名。
夕御飯の時間帯ということもあり、先客にカウンター席は3名だが、
テーブル席は、家族連れが多くほぼ満席状態。

【注文】
ネギみそラーメン+中盛(750円+100円)
※コール:麺の硬さ/硬め+ギョーザ(無料)

毎日時間帯は、関係なくラーメン1つ注文するごとにプラスでギョーザが0円！
物凄くお得なサービス♬
店員に注文。
テーブル席で待つこと約5～6分で着丼。

【麺】
黄色の中細ストレート麺で、『硬め』で注文するとモチモチッと食感。
スープの相性と持ち上げもよく、うまし～♬

【具】
白髪葱&チャーシュー・ワカメ・海苔2枚。
細切りの白髪葱&細切りチャーシューにタレ・ラー油等と絡めてあり、
口に啜った時に麺と細切りの葱と&チャーシューが同時に食感を楽しめられて、
麺のモチッと葱のシャキシャキっとチャーシューのジューシーが同時に
三つの味わい&食感が充分に楽しめられて、美味い♪

【スープ】
豚骨醤油ベースに味噌をブレンドだが、今回はいつもの味噌と違い?、
スープの色がいつもの薄茶色ではなく、少し濃い目の茶色で、味もいつもより濃くが増していてる！
味噌自体を変えたのかな～？
約1/3程を食し、ニンニク・お酢等を入れてオリジナルに調整し、う～ん相変わらずうまい♪

【感想】
ラーメンショップに着たら、必ず味噌を注文してますが、醤油と違いこれまでハズレ無し！
ご馳走様(^^)/