レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
東京駅周辺にて所用があり、用事を済ませて浅草橋まで歩いてきました。浅草橋にて開催されている企画展示を見に来たのですが、時間的にはお昼の時間。展示会はお昼の後にして、先ずは腹ごしらえです。本当は餃子の王将浅草橋店に行きたかったのですが、リニューアルのため休業中とあり、泣く泣く断念。餃子無料券があったのに・・・・とぼとぼと歩いていたら、すぐに次のお店、野郎ラーメンが。野郎ラーメンはテレビでも紹介されたりして、秋葉原だとか新橋だとかに支店があって、いつかは行きたいと思っていました。そんな訳でして、餃子の王将の代替案としては即決でこちらに決定です。 平日、開店直後に来店です。後から2名ほどお客さんが。券売機で食券を購入しますが、タッチパネル式の券売機でした。そしてかわいらしい女性店員さんが券売機の前までやってきて、細かい注文を受け付けてくれました。券売機横に「麺の硬さ、味の濃さ調整可能」とあったので、麺硬め、味濃い目でお願いしました。その後で、カウンターに「ニンニク無料」とあったので、ニンニクもお願いしました。 注文から5分ほどで登場! スープ:野郎ラーメンは自らを二郎系と称しているだけあり、二郎に寄せてきています。ですが二郎とは似ても似つかない味でした。先ずスープは出汁が薄く、カエシも二郎ほどカラメではありません。二郎っぽいのですが、あくまでもライトです。またスープの味は甘味が強く、二郎というよりも、むしろどちらかと言えば匠神角ふじ 柏店に近いです。また背脂は少しだけですが入っています。 麺:麺は中太麺縮れ麺か極太ストレート麺かを選べるそうで、確かタッチパネルにてどちらか選択できます。私は極太で注文しました。実際の麺は、いわゆる平麺で確かに太いです。丸い麺ではなく、きしめんのような感じ。またストレート麺のはずが、やや縮れていました。歯ごたえは中々。小麦っぽい風味などもありますが、後半は伸びてデロデロになってしまっていました。すいとんみたいな歯ごたえに。麺量は150グラム程度で、一般的なラーメンとしては少なくはないですが、二郎系を自称するにしては少ないです。 具:モヤシ、キャベツ、ニラ、チャーシュー1枚など。モヤシは炒めたモヤシのようで、なんとなく短く細い印象です。シャキシャキ感があります。キャベツとニラはほんの少しだけ入っていました。チャーシューはやや大きめの1枚で、これが適度に柔らかく、トロ感もあってかなり美味でした。味はそれほど染み込んではいませんでしたが、平均点を大きく上回る出来栄えです。 値段を考えると、決して安くは無いです。味噌味が780円なのは比較的お安いかなと思います。総合的な印象は、二郎インスパイアとしてもライト系でした。二郎インスパイア系の店舗でも、もっと二郎っぽいお店は沢山ありますから、こちらは大分あっさりしています。ただし、雰囲気はつかめます。二郎系を食べてみたいけれど、あくまでも初心者・・・と言うヒトにオススメです。
平日、開店直後に来店です。後から2名ほどお客さんが。券売機で食券を購入しますが、タッチパネル式の券売機でした。そしてかわいらしい女性店員さんが券売機の前までやってきて、細かい注文を受け付けてくれました。券売機横に「麺の硬さ、味の濃さ調整可能」とあったので、麺硬め、味濃い目でお願いしました。その後で、カウンターに「ニンニク無料」とあったので、ニンニクもお願いしました。
注文から5分ほどで登場!
スープ:野郎ラーメンは自らを二郎系と称しているだけあり、二郎に寄せてきています。ですが二郎とは似ても似つかない味でした。先ずスープは出汁が薄く、カエシも二郎ほどカラメではありません。二郎っぽいのですが、あくまでもライトです。またスープの味は甘味が強く、二郎というよりも、むしろどちらかと言えば匠神角ふじ 柏店に近いです。また背脂は少しだけですが入っています。
麺:麺は中太麺縮れ麺か極太ストレート麺かを選べるそうで、確かタッチパネルにてどちらか選択できます。私は極太で注文しました。実際の麺は、いわゆる平麺で確かに太いです。丸い麺ではなく、きしめんのような感じ。またストレート麺のはずが、やや縮れていました。歯ごたえは中々。小麦っぽい風味などもありますが、後半は伸びてデロデロになってしまっていました。すいとんみたいな歯ごたえに。麺量は150グラム程度で、一般的なラーメンとしては少なくはないですが、二郎系を自称するにしては少ないです。
具:モヤシ、キャベツ、ニラ、チャーシュー1枚など。モヤシは炒めたモヤシのようで、なんとなく短く細い印象です。シャキシャキ感があります。キャベツとニラはほんの少しだけ入っていました。チャーシューはやや大きめの1枚で、これが適度に柔らかく、トロ感もあってかなり美味でした。味はそれほど染み込んではいませんでしたが、平均点を大きく上回る出来栄えです。
値段を考えると、決して安くは無いです。味噌味が780円なのは比較的お安いかなと思います。総合的な印象は、二郎インスパイアとしてもライト系でした。二郎インスパイア系の店舗でも、もっと二郎っぽいお店は沢山ありますから、こちらは大分あっさりしています。ただし、雰囲気はつかめます。二郎系を食べてみたいけれど、あくまでも初心者・・・と言うヒトにオススメです。