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「塩我そば(中盛り無料平打ち麺) 680円+味玉」@麺匠 我家の写真2月13日(金)12時12分着。先待ち客4名、後客2名。

こちら、お昼は、並びがキツかったり、駐車場が空いていなくて断念することが多し。
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この日は先待ち4名と穏やか。
外で寒さに子犬のように震えていると、奥様に食券の購入を促されます。サムッ

スープが変わってから未食の我そば塩を中盛りでお願い。
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細麺と平打ち麺が有るようで、平打ちをお願いしました。
カウンター上部にご当地サイダーボトルがずらり。
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奥様が集めているようです。

少しして到着。
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チョコレートも頂きましたよ。
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今年のチョコは、義理も含めてこれだけとは淋しすぎる~w

それではスープから。
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円やかな塩毛に煮干、貝類の旨味が来て、動物系も感じます。
初動では出汁感がちと淡麗に感じますが、飲み進めると、舌に蓄積するホタテと妄想する甘味が心地好いです。
同じく淡麗な動物系は鶏メインでしょうか。
塩気は控え目でバランスは良いかと。

麺は多加水の平打ち縮れ麺。
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縮れがスープを拾い、プリモチな食感。
縮れは軽いですが、ズズッと啜っているのが楽しくなる麺です。
中盛りの麺量は体感220g程度。
麺は大盛りまで無料とはお得ですね。
これも人気の理由かも。
このサービス、今更、辞められないですもんねw。

具はチャーシュー、味玉、メンマ、白ネギ、青ネギ、海苔です。
チャーシューは、厚いのが2枚。
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脂の入りも良好で柔らか。
噛むと肉の旨味が溢れ出て、ちょいスモーキーなフレーバーも感じたような..
このチャーシューは満足度が上がりますね。
味玉は黄身が流れ出るタイプ。
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黄身の味付けが絶妙で旨いです。
穂先メンマも上品。
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長いのが4本は嬉しいです。
ネギもタップリ目。
海苔は麺に巻いてパクリ。
風味が良いです。

あっと言う間に完飲完食~。
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出汁が少し淡麗な気がしますが、故に万人受けしそうです。
麺量中盛り大盛りサービスも有り難いです。
ご馳走様でした。

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投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

この価格で中盛(大盛まで)無料っていいですねー。
ラーメンって、価格も重要ですもんねー!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年2月18日 15:57

こちらのチャーシュー大好きです
カレーにハマってしまって、清湯をしばらくいただいてないのに気づきましたw
行きたいな~!

うまこ | 2015年2月18日 16:34

こんにちは〜〜

680円にしてこの内容なら人気店になるのも頷けますね。
麺がピロピロで美味しそう!スモーキーなチャーシューも!

NORTH | 2015年2月18日 17:42

こんばんは。
寒い日の外待ちは厳しいですよね。。
でも680円でいただけるなら頑張っちゃいます^^
無事チョコもゲットおめでとうございます♪このチョコ美味しいので好きです。

あやちゃん | 2015年2月18日 17:58

こんにちは。
スープ変わってパワーアップなんですね!

あらけん | 2015年2月18日 18:46

こんばんは。
チャーシューが旨そうですね~
近くなら直ぐに食べに行きたいのですが。

kamepi- | 2015年2月18日 18:49

こんばんわ~

見た感じ優しい味わいですかね~!
この内容で大盛りサービスで680円ですか?
わが社の近くに欲しいですww

バスの運転手 | 2015年2月18日 21:07

ピップさん,どうもです。
計5回行ってるのですが,汁そばを食べてませんでした(笑)
今度こそ。

RAMENOID | 2015年2月18日 21:12

こんばんわ~

カレー系メニューをコッソリと狙っておりますw

出来れば煮干つけそばのカレーを頂きたいです!

たく☆ | 2015年2月18日 21:28

こんばんは。
こちらのお店はいつも行列でお昼は断念しています(^_^;)
夜行ってみようかな

しんのすけ | 2015年2月18日 21:39

こんばんは。
こちらもまだまだ行き足りなくて、食べたいものがたくさんあります。
この塩我そばもほんと美味しそうですね~

店の名はライフ | 2015年2月18日 21:55

おばんこでござる♪

こちら一度お邪魔したきりですが
オイラの大好きな麺増量サービス店と記憶しちょります
スープ内容変わったんすか?
股行かねば!

ももたろう | 2015年2月18日 22:46

こんばんは.
清湯は未食なのでぜひ食べてみたいです.麺は平打ち希望.
自慢ではありませんが,僕は奥さんからチョコレートもらいました.義理ではないと思います.たぶん.

Paul | 2015年2月18日 23:47

こんばんは。
680円のらーめんをほとんど見かけなくなってしまったので、
値段を聞いただけで行きたくなります。
綺麗なスープもチャーシューも、美味しそうじゃないですかー。

毎度です~

チョコゲッツ!(σ・∀・)σ
おめでとうございます。
このメニュー、何て読むのでしょうか。

としくん | 2015年2月19日 07:17

おはようございます。
子犬???
^_^^_^^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月19日 07:26

おはようございます。

比較的待ちが空いていてよかったですね。
我家さんも、色々試してみたいです。

ももも | 2015年2月19日 08:00

おはようございます。

子犬のように...のところで思わず笑ってしまいましたが(失礼(^^;;)
やっと頂けた一杯 美味しそうですね。
味玉追加は同じで嬉しいです(o^^o)♪

りっきー | 2015年2月19日 08:31

どうも~
ここは人気店ですね~
今回の塩といい、その前の煮干しつけとまぜと
ここは見た目からもレベルが高いですね^^
チャーの脂の入りは僕的に駄目w

右京 | 2015年2月19日 12:18

こんばんは~

これまた美味しそうです。
水戸もハイレベルなお店が沢山あって裏山ですよw

らーめんじじぃ | 2015年2月19日 18:31

美味そうな、清湯スープですね☆
早速、食べに行きたいです♪

tomokazu | 2015年2月21日 05:32

ども~
優しげな感じのスープですね。
煮干しとか他のメニューも食べてみたいです!

一日三食ラーメン | 2015年2月22日 20:25