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「味玉そば(塩)(830円)・替え玉(120円)」@麺屋 空海 海浜幕張店の写真海浜幕張駅前「スーク」の1階。外から入ります。
時間は12時過ぎで10分ほど並んで入りました。

店内はかなり狭い。なんだろ店を狭くして常に行列を作る作戦?と疑ってしまうよな広さ。
食券制で味玉そばと大盛がないため替え玉を購入。

かなり待ちましたが料理が出てきました。
最初のイメージとして「写真とぜんぜん違うやんけ!」って
とろこです。写真は具が盛りだくさん。チャーシューはツヤツヤしておいしそう。
。。。チェーン店のメニューには気をつけたいですね。

中細ちぢれ麺の透明スープ。具はもちろん味玉、焼きチャーシュー?
あとメンマ、チンゲンサイ。
まずスープを頂く。
鳥がらスープとあるが、鰹節系の魚介スープです。とても上品ですが、
しっかりした塩味。というかちょっとしょっぱい。

麺は。。。無難。特色はないですね。
チャーシューは残念です。好き嫌いの問題でしょうが、メタボ王子としては
さっぱりよりこってりの方がいいので口に合わない。
味玉はおいしかった。久しぶりにおいしい味玉にめぐり合った気がします。

途中で替え玉をお願いしたんですが、完璧どんぶりに麺がなくなって
ぼーっとしてからようやく。ちょっとサーブが遅いですね。全体的に。

総評としては。。。値段と味、サービスがつりあっていない気がします。
あとスープおいしいけどしょっぱい。完食を信条としている人間には
厳しいものがありました。

次はつけ麺食べてみます。

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