5656 (活動超停滞中)鶏節白湯らーめん つけめん ガチヤの他のレビュー
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memories4103
長野せーは
信州銀蝿
コメント
おはよーございます。
誉れさん同様、閉店残念です。
が！新店のさくら木は楽しみ♪
どんな驚きをもたらしてくれるヤラ≡≡
NAS | 2015年2月25日 04:305656さん，どうもです。
手でちぎったような玉子が印象的です。
同じ系列の統合ですか？
新店での新たな展開がどうなっていくのか楽しみですね。
RAMENOID | 2015年2月25日 06:10NASさん、どーもです。
新しいものが出る裏には消えるものも。
コメの通りどんな驚きをもたらしてくれるか楽しみです。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月25日 06:22RAMENOIDさん、おはよーさんです。
系列統合って珍しいですね。
お店は奥さんとご主人がそれぞれ経営されていたようですが、ヘトヘトに疲れたため統合するというのが内情のようです。
何れにしてもパワーアップは期待出来そうですね。
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月25日 06:275656さん！お疲れ様です^^
私も時間があいて、細かい点を忘れているお店がいくつかあって、悩ましいですｗ
5656さんが裏事情に詳しいのに何よりも驚きました笑
0418 | 2015年2月25日 19:54o418さん、こんばんは。
レポはしばらく放っておくと忘れちゃいますよね。
書きたくも書けないときがホント困ります。
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月25日 20:37こんばんは
煮干し「がち」ってなんでしょう。気になります。
立秋 | 2015年2月25日 21:41立秋さん、ども～。
がちはお店の屋号ですね。
屋号が付くだけに一押しの一杯だと思います。
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月25日 21:56こんばんはー^_^
こちらも旨そうですねぇ！ 煮干しと鶏がガチでやりあってるんでしょうね笑 お値段はやはり8%だとやや高く感じますょねw 新たな店舗でのレビュー楽しみにしてます^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年2月25日 22:00鬼灯さん、ありがとさんでーす。
値段が高めなのも長野の特徴でしょうね～。
出来ればもう少し安ければうれしいですが、県内全体の傾向とすれば、これ以上は無理なのかもしれませんね。
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月25日 22:06
簡潔に…というか、時間が空いて細かい記憶が飛んでます。
休日出勤の夕食で訪問しました。
今回の注文は、鶏と煮干しがちそば（864円）
トロみのある鶏白湯に煮干しを煮出した感じで、鶏と煮干しのバランスが秀逸。
合わせた麺は加水率高めの中太麺。
美味しいんだけど、消費税分高く感じちゃいます。
コチラのお店、2月22日に一旦閉店。
市内の誉れさんとひとつの店舗に再編し、3月から「さくら木」という屋号で改めて出発するそうです。
新しいお店が楽しみですね。