Item: あじゃあら
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

初の訪問。ＪＲ横浜線十日市場駅のすぐ北、県道１８号線沿いにある。駐車場は見あらなかった。パッと見、見るからに居酒屋さん風で、銀色地に赤文字で店名の書かれた看板が目に付く。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで３０席。朝飯時、客は私以外１４人。店は調理の男１人と接客の男性１人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから最上段最右翼にあった「正油とんこつラーメン（６７０円）」とトッピングに「半熟玉子（１１０円）」を注文。待つこと７分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、茹でホウレンソウ、ノリ（２枚）、ネギ、味玉がのっかり、スープは胡椒が少々と油がたっぷり浮た濃い濁りのある白茶色の家系豚骨醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは豚骨醤油味。家系っぽいがライトな感じで胡椒の風味が強め。九州豚骨風のテイストもある。麺は中太で断面が正方形の軽い縮れのあるツルツルクニュクニュモチモチした食感。堪能した。