【入店状況】
2015年2月16日23:15頃
仕事で遅くなり、豚骨系を久しぶりに食したくなり【RDB】で検索し、初訪問を決意。
厨房には、日本人らしい男性店員1名、東南アジア系の男女の店員が、2名づつ対応していた。
先客は、飲んだ〆として寄った人や私みたいに仕事で遅くなった人が多くほぼ満席状態。
後客もほぼ満席状態。

【注文】
らぁめん+ワンタン+替玉(680円+100円+100円)
※コール：麺の硬さ/硬め

店前にある販売機にチケット購入し、店内に入店しカウンターに座り、
店員にチケットを渡して注文。
カウンターに座って待つこと3～4分ほどで着丼。

【スープ】
博多系だと白濁豚骨系のスープだが、少し醤油が入っている様な薄茶色なスープ。
少しトロみがある濃厚豚骨だが、まったく臭みがなく飲みやすいが、『たまがった』さんにしては
珍しく味が少し薄いかな～。
途中から『タレ』・『コショウ』・『お酢』等を入れてオリジナルにアレンジ♪

【麺】
麺は、九州らーめん独特の白色のストレートの細麺。
ツルッとして、小麦粉の風味が残り、やっぱ『硬め』！

【具】
チャーシュー・海苔・ワンタン・刻み葱。
チャーシューは、薄くて肉質が硬かった...。
ワンタンは、皮が柔らかくスープとの相性は、よいが具が全然入っていなかった～。

【感想】
以前、別支店で食したときより、スープの味が薄かった感じかな～。
厨房にいる店員達の私語が多く、客が食べ終わってお店を出る時にも
店員達は気付いているのに関わらず誰一人、お礼を述べない～...非常に残念･･(>_<)
次回、期待しています。