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96点
天照つけ麺　[その他/醤油]
麺香房 天照（東京都葛飾区）ふぉ〜ちゅん

天照つけ麺　　683円

つけ麺の印象ががらりと変わった一品で、これもまた美味である。
魚介ダシのスープのつけ麺が多いが、ここのは不思議な感じでいて
美味しいのだ。
麺も少しゆで加減が固めで、歯ごたえがあり美味しい。
麺が少なめでスープの味が若干濃いので、大盛が丁度よいかと思う。
具はチャーシュー2枚、極太メンマ2で、どちらもまずまずだった。

最後のスープ割りは少しまろやかな感じで、少しスープ足しすぎと
思ったが完食してしまった。

きっとラーメンも美味しいのだろう。

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