なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺」@あさか麺工房、 江古田店の写真24日(木) 19:20 初訪。 先客5名。

池袋なんつッ亭で、食したあと何とも言えない不満足感があとをひき
もう一軒寄っちゃおうか!と自問自答してるいると、
「そう言えば、江古田に新店が・・・」
さっきは、ラーメンを食べたので「つけめん」と思っていたが、
池袋から冷たい雨に打たれながら、チャリをこいでいたら
すっかり体が冷えてしまい、またラーメンを・・・と、
思って券売機に正対すると、つけめん中盛りまで同じ値段のボタンが
視界に飛び込んできた。そして、プッシュ!

店内は、ラーメン屋とは思えないほどおしゃれ。
会話をジャマしない程度の音量のBGM、曲はズージャー♪

店内をジロジロ観察しているところで、つけ汁から到着。
カウンターの目の前の張り紙には、「割りスープは、和風と豚骨があります・・・」
と、うんぬん書いてある。
そして、麺到着。
太平打麺で、スープをつけずにまず一本。
もちもちしていて、うまい!
つけ汁は、ややとろみのある濃厚な豚骨魚介、バランスがいい。
具のチャーシューの短冊にカットされており、麺と一緒に食べるのはちょうどいい。
中盛り300gとあったが、スルスルツルッと無くなった。
と、途中で店員さんがそば屋のそば湯のような容器に「割りスープです。」と
置いていった。
中身は、「和風スープ」
和風・豚骨、お好きなスープを・・・とあるが決まっているのか?
こちらに選択権があるのでは・・・
和風で割ったあとに、豚骨でも・・・という作戦もあるのか・・・
う〜ん・・・
奥が深い・・・
と、悩んだいてもスープ割りまでしっかりいただいて、
完食・完飲。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。