初の訪問。ＪＲ新宿駅のすぐ東、駅ビル？ルミネエストの７階にある。パッと見、金色っぽい地に白文字で店名の書かれた看板と白い暖簾が目に付く。駐車場はルミネエストにあるのでしょうか。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで３９席ほど。夕飯時、客は私以外２０人ほど。店は調理場の女性１人と接客の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからふと目に付いたお目当ての「塩らーめん（７８０円）」を注文。待つこと１０分ぐらいで丼着。見た感じ、具に周りの赤いチャーシュー（１枚）、細切りメンマ、岩ノリ、刻みネギ、白髪ネギ、唐辛子混じりの赤っぽい粉がのっかっていて、スープは油がたっぷり浮いた少し濁りのある白黄色の塩ラーメン風。喰ってみると、スープは当然塩味で魚介ベースな感じでキレもありながらじんわり染み入るタイプだがインパクトは薄い。トッピングの唐辛子入りの粉はエビ？カニ？の甲殻系な感じでスープとマッチ。麺は細く断面が正方形の軽く縮れたシコシコした食感。チャーシューはハム味だった。堪能した。