なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
67点
塩つけ麺[つけ麺/塩]
ひるがお 新宿ルミネエスト店（東京都新宿区）やくまる

「塩つけ麺」@ひるがお 新宿ルミネエスト店の写真21:30


塩つけ麺


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の塩味。貝だしや塩の風味がよく出たタイプ

麺は、平打ち極太。もちもち感ありながら喉越し良好タイプ

具は、刻みチャーシュー適量に、メンマ、アオサ、ねぎ。

トータル的に、独特の風味が特徴的な出汁感のある一杯
ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。