tomokazu
みーこ
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ジン１９７１
コメント
おはようございます。
こちらの台湾まぜは言わずもがなの旨さですよね。
自分も辛いのは苦手な方ですが、この台湾の辛さにはハマってます（＾＾；
店の名はライフ | 2015年3月27日 06:07おはようございます！
辛いですか～。
私も身構えてしまいそうです。
でも、こちらの台湾は食べたいです。
あらけん | 2015年3月27日 06:07おはようございます。
台湾系にチーズも合いますよね。
今度試してみます。
ももも | 2015年3月27日 09:38どもです。
こちら、辛くて美味しいですよねw。
追い飯まで食べたら腹パンです。
ピップ | 2015年3月27日 12:40こんにちは。
こちらの台湾まぜそばは辛さがきつくないのですっといただけますね。
glucose | 2015年3月27日 18:44tomokazuさん，どうもです。
カレー台湾にしてしまったので，何気に食べてない（笑）
そのうちに。
RAMENOID | 2015年3月28日 21:03
よ〜く混ぜていただくと、鶏白湯と魚介、辛肉ミンチでバランス良い味わいになりますね〜☆辛さが先行しながらも、鶏と魚介がしっかりと支えていますね〜☆やはり辛い（笑）。チーズが加わりマイルド感がありますが、辛さをやわらげてくれる訳でもないかな。
具材は、辛肉ミンチ、卵黄、ニラ、魚粉、海苔、ネギにトッピングのチーズ、有無を確認されるニンニク、味玉はどうもです。ニラが大量に入っていて良いですね〜！ニラとネギが良い役割を果たしてくれていま♪ニンニクは必須ですね〜！
麺は、太麺で角がしっかりとしています。ムギュっとした歯ごたえで、しっかりとしたコシも感じられますね〜！素晴らしい自家製麺♪具材にインパクトがある一杯ですが、麺もしっかりとした存在です！麺量は２５０gとの事です！結構、ボリュームがあります。追い飯は、少なめでお願いしました（笑）。