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21:40ごろ たまたま近所にいた事からTETSU夜の部をTRYすることに。券売機には昼にはない「夜のあつもり」なるメニューが、迷うことなくこれにしました。他の但し書きで、昼にくらべて煮干の風味を強くしたスープというのもありました。また麺の量はカウンターに座ってから200,300,400gからのフリーチョイス。金額は750円で一緒です。さて出てきた麺は完全に湯きりされた平打ちの太麺。なかなかのコシとつやのあるおいしい麺でした。だし汁に浸されたあつもりもいいですが、完全湯きりのあつもりもスープを薄めることなく最後までいけるのがいいですね。で、スープは酒を飲んだ後だったので但し書きの差異は明確には分からなかったのですが、昼t比べると甘く、優しい感じのするものでした。次はしらふで再交戦してみたいです。 ps焼き石サービスは無かったです。
券売機には昼にはない「夜のあつもり」なるメニューが、迷うことなくこれにしました。他の但し書きで、昼にくらべて煮干の風味を強くしたスープというのもありました。また麺の量はカウンターに座ってから200,300,400gからのフリーチョイス。金額は750円で一緒です。
さて出てきた麺は完全に湯きりされた平打ちの太麺。なかなかのコシとつやのあるおいしい麺でした。だし汁に浸されたあつもりもいいですが、完全湯きりのあつもりもスープを薄めることなく最後までいけるのがいいですね。
で、スープは酒を飲んだ後だったので但し書きの差異は明確には分からなかったのですが、昼t比べると甘く、優しい感じのするものでした。次はしらふで再交戦してみたいです。 ps焼き石サービスは無かったです。