4月24日（木）11時30分　店内満席　待ち11名

今日も仕事帰りにラーメン食べ歩きで御座います、今日は人気のTETSUさんにお邪魔致します、東陽町の駅から20分ほどで千駄木の駅に到着し下車します、歩いて店に行くまでの間に気づいたのですが、どうやら西日暮里の駅から行った方が近いようですね、千駄木の駅からだと10分以上掛かってしまいました(； ´σ｀)ｙ-~~

やっとのことで店に到着すると、外に並んでいる方が10名ほどいますね、時間が11時30分だったのでこれから入店かと思いきや中はもう満席で早めに入店したようですねぇ、ちょっとがっかりしましたよー

どうやら最初に食券を購入してから並ぶシステムのようですね、人気メニューの特製つけあつを券売機で購入し列の最後尾に着きます

並び始めて30分が経過したらようやく店員さんに案内され店内左から2番目の席に陣取り配膳を待ちます(； ´σ｀)ｙ-~~

店内入店から5分後割と早く目の前につけ汁が到着、そのあとすぐあつもりの方が出されていざ実食で御座います(o ｀Д´o)/

まずは麺だけで一口、うーんうまいですねー、あつもりは出汁に浸っていてそのまま食べても多少の味を感じます、薄味のうどんのような感じでしょうか、思ったほど麺は太くなく若干柔らかい作りです、とりあえず合格点ですねぇ

早速スープにヒタヒタしてズルッと頂きます、ほうほう、魚介豚骨まっしぐらってとこですかねー吉左右やとみ田が好きな人でしたら、まずいという方はいないでしょうといった味ですねー若干甘めの味付けで、スープはとても粉っぽいです、吉左右のスープに六厘舎の魚粉を大量にまぶしたような感じでしょうか、うーんちょっと違いますね、気にしないで下さい(； ´σ｀)ｙ-~~

スープはあっつあつで絡みも大変良いです、特製ということでチャーシューとメンマが2倍入っていて味玉子も入っていてとてもお得な感じです。

続いて具を頂きます、メンマはコリコリで特に味付けなし、スープが粉っぽく纏わり付くのでこれで良いと思います、おいしいです、チャーシューは小さく切られている物とが沢山入っていて、大きなものも２〜３枚くらい入っていて豪華な感じですが味付け食感の方はイマイチです、臭みも多少あり、柔らかい作りのようなのですが歯切れが悪く口の中に残ります、ちょっと残念な感じですね、味玉はほとんど黄身が固まっていている感じですがスープとの絡みは良く満足できる一品でした(； ´σ｀)ｙ-~~

あつもりを食べ終えるとつけ麺が配膳されます、食べ終わったから出るわけではなく、周りの様子を見る限り出来たベースでの配膳となるようです、早速麺を頂きます、あつもりと比べると冷水でしめているため歯ごたえが良く麺自体の味も楽しめる為こちらの方がいいですねー、しかし麺はこちらの方がいいのですが最初からかなり時間が経っている為スープが冷めていますね、しかもこのスープ冷めるとなぜか一気においしくなくなります、粉っぽさもそうですが色々な獣臭がするというか何か鼻に付く匂いであまり好きではありませんねー、しかし！ここにはそんな時の為に焼き石なるものがあるようで店員に頼み用意してもらいます(o ｀Д´o)/

どうぞーと渡されたソレは綺麗な形で真っ黒な一見熱くなさそうな石ですね、蓮華に乗っていてソレをスープにそのまま落とすようです、早速入れてみます(o ｀Д´o)/

ジューーーーー！！！！と白い煙を立ち上げでスープがブクブク行ってますよー！
これにはビックリしましたねー一気に熱を帯びていくのが分かります、音も落ち着いてきたところでスープから取り出します(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

それでは早速焼き石を投入したスープを頂きます・・・・・・・ぬるっ。汗
若干暖かくなったのは事実ですがあつあつとは程遠くぬるい感じです。しかも中に具が残っていたのでそれに石があたり石の周りにこびり付きます、スープの中の具も若干焦げ付き嫌な臭いが・・・その臭いがスープ自体にも入り込みはっきり言って大失敗。珍しいサービスに心が一瞬躍りましたが一気に突き落とされてしまいます(； ´σ｀)ｙ-~~
結局そのぬるくなり味が落ちたスープで残りの麺を頂き、フィニッシュ、スープ割りを目の前のポットで行いご馳走様でした。つけあつや焼き石、その珍しいサービスは良いと思いますが、どちらも結果を伴いませんでしたねぇ、ちょっと残念。

しかし若干点数は落ちましたが普通に最初からつけ麺を頂けばかなりの高評価だったと思いますよ、それほど味は良かったです、私の中でつけあつというメニューと焼き石が点数を下げてしまいましたねぇ、しかし次回は煮干ラーメンというのが気になりましたのでそちらで再挑戦をしたいと思います、ご馳走様でした(o ｀Д´o)/