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「ラーメン 味玉サービス (700円)」@いだてんの写真【初訪】  〜「大盛り無料サービス」は一昨日で終わってました〜
店内の券売機に千円札を流し込んだ後に気付いたのでかなり落ち込んだ。
その替わりに味玉かライスをサービスしてくれるという内容に変わっていたが、嬉しさは半減。

つけ麺の無料大盛りを見込んで375グラム。
こいつを食べることだけを考えての訪問だった故心はひん曲がり、敢えて「ラーメン」に変更。

配膳されたラーメンも心持ち少なく見えるのは気のせいか?
スープからいってみる、魚介の風味から感じられ続いて豚骨の旨味が喉に纏わりつくように感じる。濃厚と謳っているだけあって確かに濃厚さを感じるが残念だったのは鹹さ。カエシの分量だろうか?他に原因は見当たらない。
なので、固形物が無くなるのを機にスープだけを飲む気にはならなかった。

具材のチャーシューは大判ながらパサつき感があり味付けは普通で可も無くって感じ。
メンマと味玉も特筆すべきは見当たらなかった。

麺の茹で加減は問題なし、画像では旨そうに見えるがそれ程でも無い。と言うのは同行者が注文したつけ麺の“麺”が秀逸な旨さだったから。

此処は「つけ麺」こそがメインメニューなのだろう、と再確認したので後悔は更に募った。

つけ麺の『つけ汁と麺の味覚的満足度』だけなら80点は越える。

それにしても小麦高騰には困ったもんだ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。

大田区もかなりのラーメン店があるんですね?

今回は、残念な結果だったようですが。

てつ | 2008年4月27日 10:36

こんにちはww
大田区開拓続いてますね^^

つけ麺は、かなりの評価。近々再訪ですか?

しかし、世間はGW。とっても羨ましいですヽ(´▽`)/

ランディ | 2008年4月27日 12:58